Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma, apoi se adauga zaharul, galbenusurile, uleiul, laptele, aromele (fiecare dupa gust si preferinta, eu folosesc de obicei esenta de vanilie si rad si coaja de la o lamaie), iar la final praful de copt cu faina.
Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia in tava, apoi se pun visinile in compozitie (de obicei tavalesc visinile un pic prin faina, pentru a nu se duce la fundul tavii), iar la final presar nuca macinata peste compozitia finala.
Preincalzim cuptorul la 180 grade, iar in 35 de minute este gata.
O bunatate!
Pofta buna!
Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.
Gem de caise
Comentarii
Adaugă comentariu