Prajitura de brinza cu lamiie

Mod de preparare

Intr-un vas se amesteca brinza cu smantina si cu 1pahar de zahar pina nu se mai simte zaharul se adauga 4 galbenuse si un ou intreg dupa care se adauga celelalte ingridente ca compozitia sa fie omogena.

Se unge o forma rotunda ca de tort si adinca ca compozitia sa nu se reverse in copt.Se coace la 180 de grade cam 20 de minute.

Intre timp cele 4 albuse vin batute spuma cu 1/4 de pahar de zahar intr-o spuma tare se pune peste prajitura si se mai lasa 10 minute la cuptor ca spuma sa se intareasca.

Se serveste rece cu putina inghetata de vanilie sau asa.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

Clatite Tiramisu - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa