autor:

kok miori

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de post

Prajitura de ciocolata vegana

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 februarie 2017

Ingrediente
2 pahare de faina, 1 lingurita de praf de copt, 3/4 pahar cacao, 1/2 pahar de tahini din susan 100 la suta, 1/2 pahar suc de portocala sau lapte de soia sau alt sug de lapte vegan, 1 pahar plin de curmale fara samburi -preferabil mari si care au fost muiate putin in apa si scurse, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 pahar de pireu de mere, 1 lingurita de nes-cafe, 1/2 pahar zahar organic sau brun, 1 lingurita de bicarbonat, 1 lingura de otet, 1 pahar de apa clocotita, ptr glazura, 100 gr de ciocolata 60% amara vegana, 1 lingura de ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate- faina cu praf de copt, cacao si nes cafe.
In robotul de bucatarie, se amesteca tahini cu curmale, sucul de portocala, esenta de vanilie si pireu de mere si zaharul; se amesteca, treptat se adauga componentele uscate, pana se combina; se adauga bicarbonatul dizolvat in otet si paharul de apa fierbinte si amestecam bine.
Ungem o tava de copt, preferabil un pyrex si aranjam compozitia in tava.
Incalzim cuptorul la 180 de grade C si lasam sa se coaca pana verificam cu scobitoarea. Lasam sa se raceasca putin si turnam glazura peste prajitura si lasam sa se raceasca bine si se poate servi.
Glazura: intr-o craticioara se pune ciocolata bucati si lingura de ulei si se topeste la bain-marie sau in cuptorul cu microunde, unde se amesteca bine si se toarna peste prajitura.
Eu n-am gasit ciocolata vegana, asa ca am presarat cu zahar pudra.
Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate- faina cu praf de copt, cacao si nes cafe.
In robotul de bucatarie, se amesteca tahini cu curmale
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de ciocolata vegana" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse
Macarons cu crema de lamaie

Macarons cu crema de lamaie

Preparare macarons Faina de migdale se amesteca cu zaharul pudra si se cern de 2-3 ori printr-o

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Quinoa Energy Bars

Quinoa Energy Bars

Daca folositi quinoa gata prajita, treaba merge mult mai repede. Turnati cele doua cani de quinoa

3 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 pahare de faina
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 3/4 pahar cacao
  • 1/2 pahar de tahini din susan 100 la suta
  • 1/2 pahar suc de portocala sau lapte de soia sau alt sug de lapte vegan
  • 1 pahar plin de curmale fara samburi -preferabil mari si care au fost muiate putin in apa si scurse
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 pahar de pireu de mere
  • 1 lingurita de nes-cafe
  • 1/2 pahar zahar organic sau brun
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • 1 lingura de otet
  • 1 pahar de apa clocotita
  • ptr glazura
  • 100 gr de ciocolata 60% amara vegana
  • 1 lingura de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Pasta din linte neagra vegana

Pasta din linte neagra vegana

Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa, pana se inmoaie comple. O strecor de

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Ciocolatina vegana

Ciocolatina vegana

Intr-o cratita, punem paharul de apa si inca o jumatate de pahar de apa si mierea sa se contopeasca,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Hatif dulce de curmale, alune si ciocolata

Hatif dulce de curmale, alune si ciocolata

Intai curmalele taiate se inmoaie 5-10 minute in apa fierbinte si se scurg de apa si se usuca intr-un

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete
din Retete de post
Pasta din linte neagra vegana

Pasta din linte neagra vegana

Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa, pana se inmoaie comple. O strecor de apa si las putin sa se raceasca. Prajesc

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spală fasolea, apoi se pune în apă rece, la hidratat. Se lasă de seara până a doua zi dimineață. A doua zi, se

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi