Prajitura de gris cu coaja de portocala

Mod de preparare

Puneti la fiert laptele impreuna cu coaja de portocala, adaugati grisul in ploaie si lasati-l sa clocoteasca incet, amestecand intruna pana ce se ingroasa (aproximativ 15 minute). Luati-l de pe foc si incorporati ouale si zaharul pudra.

Clatiti cu apa rece 6 boluri mici termorezistente si fara sa le stergeti turnati in ele grisul fiert.

Incingeti cuptorul si puneti grisul sa fiarba pe baie de apa, pana ce se incheaga. (Aproximativ 25 de minute.) Serviti-l caldut, pudrat - eventual - cu putin zahar.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post