autor:

Fara foto

» » Prajituri

prajitura de malai

Autor: alina buta (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 martie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: alina buta (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 martie 2006

Ingrediente
4 oua,1 cana si jumatate de zahar,1 cana si jumatate de faina alba,2 cani faina de malai,2 cani ulei,1 cana lapte, vanilat 1-2 pliculete,esenta de rom(de preferinta aceea la sticluta nu la fiola),stafide sau nuca.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

89 voturi

Mod de preparare

Se freaca initial zaharul cu ouale.Apoi se adauga faina alba si cea de malai, uleiul si laptele,romul,zaharul vanilat,se amesteca pana se omogenizeaza. Trebuie sa rezulte un amestec curgator.Daca este tare se mai adauga lapte.
Nu conteaza ordinea punerii ingredientelor.Daca nu este destul de dulce se mai poate adauga zahar pentru a potrivi gustul.
Se pune in tava(tava NU trebuie tapata cu nimic,deoarece are destul ulei care sa nu permita lipirea de tava) se adauga stafidele sau nuca si se lasa la foc potrivit.Prejitura trebuie sa aiba consistenta unei mamaligi.
Se verifica cu o scobitoare cand este gata.
Se poate sala si putin mai mult daca se doreste a fi mai crocanta decat de obicei.

Pofta buna
Se freaca initial zaharul cu ouale.Apoi se adauga faina alba si cea de malai, uleiul si laptele,romul,zaharul vanilat,se amesteca pana se omogenizeaza
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura de malai" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Prajituri
Prajitura Cu Malai Si Stafide

Prajitura Cu Malai Si Stafide

Topiti untul, lasati-l sa se racoreasca putin apoi amestecati-l cu zaharul pana obtineti o pasta

11 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Prajitura malai

Prajitura malai

Se pregatesc ingredientele, ouale sa fie la temperatura camerei. Intr-un bol adaugam faina de malai

1 vot    0 comentarii
25 min
Prajituri

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Gatiticuspor

    Gatiticuspor (Chef de cuisine):

    O prajitura interesanta si incredibil de gustoasa, nu este greu de preparat si sigur va disparea de pe masa in timp record. Merita incercata.!!!

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

89 voturi

Ingrediente

  • 4 oua,1 cana si jumatate de zahar,1 cana si jumatate de faina alba,2 cani faina de malai,2 cani ulei,1 cana lapte, vanilat 1-2 pliculete,esenta de rom(de preferinta aceea la sticluta nu la fiola),stafide sau nuca.

Raporteaza reteta

Retete
de alina buta
Tort de zahar ars

Tort de zahar ars

Se alege o oala mai inalta in care se topeste o cana da zahar si se intinde zaharul ars pe peretii

18 voturi    1 comentariu
45 min
Torturi
foilica

foilica

Se separa albusul de galbenus.Albusul se bate spuma cu o cana de zahar (pana cand se intorce vasul

5 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Dulce

Dulce

Se taie cornurile feliute si se aseaza pe fundul unui vas care sa aiba si fundul intins si pereti

13 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura Iute cu Ghimbir

Prajitura Iute cu Ghimbir

- Se bate untul cu zahărul pudră până devine spumos; - Se adaugă oul și se mixează bine; - Acum se adaugă ghimbirul,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura festiva caramel

Prajitura festiva caramel

Se bat albusurile cu zaharul pana se obtine o bezea tare, se amesteca cu nucile macinate.Praful de copt se amesteca cu faina si se toarna

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse