autor:

Raluca Buzoianu

» » Dulciuri diverse

Prajitura de mere cu glazura de ciocolata

Autor: Raluca Buzoianu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Raluca Buzoianu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 aprilie 2012

Ingrediente
Aluat:, - 2 kg mere, - 2 cani (ceai) zahar, - 2 cani (ceai) faina, - 4 oua, - 1 plic praf de copt, - 1/2 lingurite scortisoara, - esenta vanilie, - o lingurita de unt/margarina/ulei pentru a unge tava, Glazura:, - 4 linguri zahar, - 4 linguri cacao, - 2 linguri apa, - 100 g unt, - esenta rom, - 150 g nuca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala merele, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.
Peste mère se adauga in ordine zaharul, ouale, faina, praful de copt stins cu cateva picaturi lamaie, scortisoara si esenta de vanilie.
Aluatul se toarna in tava ( de marimea celei clasice de la cuptor) unsa cu unt/margarina/ulei si se da la cuptor, intensitate medie. In functie de cuptor aluatul se coace in 30-35 minute.
Se scoate tava si se lasa sa se racoreasca.
Separat se pune pe foc (mic) un vas de dimensiuni mai mici, preferabil antiaderent, in care se pun zaharul si cacao. Cand incep sa se topeasca, se adauga cele 2 linguri de apa amaestecand cu grija, apoi untul si romul.
Dupa cateva clocote se stinge focul.
Glazura de ciocolata fierbinte se toarna peste aluatul cu mere racit in prealabil.
Peste glazura se pune nuca macinata.
Prajitura se serveste rece- ideal dupa ce a stat cateva ore la frigider.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de mere cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de branza si zmeura

Prajitura cu crema de branza si zmeura

Mixati albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adaugati treptat zaharul pana obtineti

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Galuste de cartofi

Galuste de cartofi

Intr-o oala cu apa punem cartofii la fiert in coaja pentru circa 30 de minute. Ii incercam cu furculita

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 2 kg mere
  • - 2 cani (ceai) zahar
  • - 2 cani (ceai) faina
  • - 4 oua
  • - 1 plic praf de copt
  • - 1/2 lingurite scortisoara
  • - esenta vanilie
  • - o lingurita de unt/margarina/ulei pentru a unge tava
  • Glazura:
  • - 4 linguri zahar
  • - 4 linguri cacao
  • - 2 linguri apa
  • - 100 g unt
  • - esenta rom
  • - 150 g nuca

Raporteaza reteta

Retete
de Raluca Buzoianu
Salata andive cu branza si prosciutto

Salata andive cu branza si prosciutto

Se taie andivele bucati de aproximativ 2 cm. Se taie sunca fasii subtiri si braza cubulete. Se face

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Pui cu sos dulce acrisor

Pui cu sos dulce acrisor

- se taie fileul de pui bucatele de 5 cm, se sareaza si pipereaza dupa gust - se bat ouale - bucatile

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Dulceata de pepene galben cu piersici si caju