Prajitura de mere cu glazura de ciocolata

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 2 kg mere
  • - 2 cani (ceai) zahar
  • - 2 cani (ceai) faina
  • - 4 oua
  • - 1 plic praf de copt
  • - 1/2 lingurite scortisoara
  • - esenta vanilie
  • - o lingurita de unt/margarina/ulei pentru a unge tava
  • Glazura:
  • - 4 linguri zahar
  • - 4 linguri cacao
  • - 2 linguri apa
  • - 100 g unt
  • - esenta rom
  • - 150 g nuca

Mod de preparare

Se spala merele, se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.

Peste mère se adauga in ordine zaharul, ouale, faina, praful de copt stins cu cateva picaturi lamaie, scortisoara si esenta de vanilie.

Aluatul se toarna in tava ( de marimea celei clasice de la cuptor) unsa cu unt/margarina/ulei si se da la cuptor, intensitate medie. In functie de cuptor aluatul se coace in 30-35 minute.

Se scoate tava si se lasa sa se racoreasca.

Separat se pune pe foc (mic) un vas de dimensiuni mai mici, preferabil antiaderent, in care se pun zaharul si cacao. Cand incep sa se topeasca, se adauga cele 2 linguri de apa amaestecand cu grija, apoi untul si romul.

Dupa cateva clocote se stinge focul.

Glazura de ciocolata fierbinte se toarna peste aluatul cu mere racit in prealabil.

Peste glazura se pune nuca macinata.

Prajitura se serveste rece- ideal dupa ce a stat cateva ore la frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise