Prajitura de post

Mod de preparare

Blatul:
Incorprez zaharul, nuca, mierea,bicarbonatul, uleiul, esenta, faina, Coca-Cola sau Fanta. Asez compozitia in tava mare de aragaz, tapetata cu hartie de copt. Dau la cuptorul incins pentru 15-20 minute, in functie de cuptor.

Crema:
Caramelizez zaharul, adaug apa, las sa se dizolve, adaug nucile, nessul si margarina. Amestec din cand in cand pana se raceste. Intind crema peste blatul racit.

Glazura:
Se fierb 6 linguri apa si 50 g margarina, cand da in clocot se toarna peste zaharul amestecat cu aromele si cacao.
Se presara cu nuca de cocos sau ciocolata de post data pe razatoare.

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca