autor:

GABRIELA

» » Prajituri

Prajitura Delicioasa

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 martie 2009

Ingrediente
Prajitura Delicioasa – Roxa Mica, , Blat pandispan :, 6 oua, 6-8 linguri zahar, 6 linguri faina, 1 praf copt, , Blat bezea :, 6 albusuri, 1 cana zahar, 2 linguri faina, ½ plic praf copt, ½ cana nuca, , Crema :, 6 galbenusuri, 1 cana zahar, ½ cana lapte, 4-5 linguri faina, 3-4 pliculete zahar vanilat, 1 pachet margarina

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Blat pandispan:
Se bat albusurile spuma cu putina sare, dupa care se pune zaharul treptat. Se pun apoi galbenusurile treptat unul cate unul, se amesteca, se pune faian amestecata cu praful de copt.
Se coace la foc potrivit.

Blat bezea:
Se bat albusurile spuma (cu putina sare), cu zaharul, se pune faina cu praful de copt nestins, se adauca nuca. Se coace la foc potrivit.

Crema:
Se amesteca galbenusurile cu zaharul, laptele si faina, se pun pe foc in baie de aburi pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.
Margarina se topeste si se aduaga in compozotie putin cate putin.

Asamblare:
Blat pandispan, crema, blat bezea

Glazura:
200 g ciocolata menaj se topeste pe foc cu putin lapte si ulei, se toarna fierbinte peste blat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Delicioasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura delicioasa cu visine

Prajitura delicioasa cu visine

Am mixat ouale intregi, cu zaharul si zaharul vanilat apoi am adaugat uleiul si am continuat sa mixez,apoi

33 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura delicioasa

Prajitura delicioasa

Separam galbenusurile de albusuri. Mixam bine albusurile pana devin foarte tari, apoi adaugam treptat

3 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Prajitura Delicioasa – Roxa Mica
  • Blat pandispan :
  • 6 oua
  • 6-8 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf copt
  • Blat bezea :
  • 6 albusuri
  • 1 cana zahar
  • 2 linguri faina
  • ½ plic praf copt
  • ½ cana nuca
  • Crema :
  • 6 galbenusuri
  • 1 cana zahar
  • ½ cana lapte
  • 4-5 linguri faina
  • 3-4 pliculete zahar vanilat
  • 1 pachet margarina

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate Tarta cu blat fraged si nectarine caramelizate

Margarina moale se mixeaza cu zaharul pudra, cu oul, apoi se adauga si galbenusurile si la sfarsit, faina amestecata cu amidonul. Se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Ciresica cu bezea Prajitura Ciresica cu bezea

Se mixeaza galbenusurile cu un praf de sare si zahar, se adauga uleiul, laptele si apoi faina, amoniacul stins cu suc de lamaie. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Casuta din turta dulce