autor:

Varadi Silvia

» » Prajituri

Prajitura delicioasa

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 noiembrie 2009

Ingrediente
Pentru aluat:, 5 oua, 150 g zahar, 150 g faina, 1/2 plic praf de copt, 2 linguri caco, o priza de sare, 1 plic zahar vanilat, coaja rasa de portocala (optional)., , Pentru umplutura:, 2 licuri gelatina Dr. Oetker, 450 g smantana 12% grasime, 450 g iaurt, 300 ml frisca lichida, 100 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 cutie compot ananas (450 g)., , Pentru decor:, 50 g ciocolata neagra, bucatele de ananas.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

199 voturi

Mod de preparare

Blatul:
Se bat oule impreuna cu zaharul, vanilia si o priza de sare pana isi dubleaza volumul. Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao, amestecand usor (cine doreste poate aduga coaja de portocala rasa). Compozitia se toarna intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie pergament si se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 180 grade C, pentru 20 de minute.
Crema:
Intr-un bol se amesteca iaurtul cu smantana, zaharul, vanilia, apoi se adauga gelatina pregatita conform instructiunilor de pe pachet (eu am dizolvat gelatina in zeama de compot). Apoi se adauga frisca batuta, amestecand usor de jos in sus. Se lasa la frigider sa se intareasca putin. Se scoate hartia pergament de pe spatele blatului, apoi se pune inapoi in tava. Se scoate crema si se pune jumatate din compozitie pe blat, se niveleaza frumos, apoi se adauga bucatile de ananas, se toarna cealalta jumatate de crema, se intinde uniform si se lasa la rece pentru 1 ora. Dupa ce s-a intarit crema, se taie prajitura in forma dorita si se decoreaza cu ciocolata topita la bain-marie, iar deasupra se pun bucatele de ananas.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura delicioasa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura ,,delicioasa

Prajitura ,,delicioasa"

Se prepara blatul de nuca(acesta il folosesc si la tort)din oua mixate cu zaharul pana isi tripleaza

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Prajitura delicioasa cu smantana

Prajitura delicioasa cu smantana

1.Se prepara cele doua blaturi mixand albusurile(cate 4)cu un praf de sare apoi cu zaharul ,pana

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Madalina Z. (Bucatar sef):

    O prajitura delicioasa, mi-a iesit perfect... Eu am decorat cu ciocolata amaruie rasa.... FFFFF buna

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine):

    E cu adevarat delicioasa !

  • 27 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Manuela Miericika , 04 august 2014

    super reteta!

  • Fara foto

    Romita Robinson , 18 februarie 2014

    cred ca am sa o fac dumnica ca aspect este f frumoasa dar cred ca este si gustoasa ,multumim .

  • Fara foto

    Ileana Stanciu , 02 octombrie 2013

    arata bine

    • Fara foto

      corinasv , 20 iulie 2013

      Delicioasă prăjitură!...extrem de simplu de facut, răcoritoare pentru o zi de vara...eu la iaurt am folosit cremosso si a iesit o crema finaaaaa....o nebunie dulce-acrisoara ..pentru ca in loc de ananas am folosit vişine. O delicatesa, a concluzionat sotul meu.

    • Fara foto

      Georgiana Grigore , 29 mai 2013

      super reteta!

    • Fara foto

      Ramona Valentina Bogdan , 29 mai 2013

      mmmmmmmmmm cred ca e foarte buna.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 iulie 2012

      Mmmmmmmm, chiar cred ca a fost delicioasa!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 25 iunie 2012

      Anca multumesc mult.Ma bucur ca iti place si ai succes cu ea.

    • anca

      anca (Chef de cuisine) , 24 iunie 2012

      primesc laude pentru aceasta prajitura!fara exceptie farfuria ramane goala cand o servesc:)))sunt foarte fericita cand vad asta....multumesc pentru reteta!!!!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2011

      O prajitura super buna,felicitari !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 iulie 2011

      Silvia, e tare faina Delicioasa, ma tenteaza.

    • Stelut@

      Stelut@ (Bucatar) , 19 august 2010

      super....se apropie ziua mea si o prajitura ca asta imi trebuia ca sa fac putina impresie.... sper sa imi iasa

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

      Este foarte buna !

    • Fara foto

      Ali , 16 aprilie 2010

      http://twitpic.com/1f4x4n Asa a iesit a mea. Foaaaarte mare si pufoasa!

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 26 martie 2010

      arata foarte bine o sa incerc si eu

    • Fara foto

      diana , 02 martie 2010

      omg,prajiturica asta e un deliciu...am incercat-o si eu si le-a placut tuturor(in special socrului meu care e mort dupa prajituri bune)>.......multumim Silviei ca a impartit reteta cu noi.......te pupam si numai bine

    • Maria Lupean

      Maria Lupean (Chef de cuisine) , 19 februarie 2010

      Arata super prajitura ta , felicitari ai votul meu!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010

      Cred ca este tare buna, merita incercata.Felicitari!

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Arata foarte bine !

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Va multumesc pentru aprecieri si ma bucur mult ca v-a reusit.Si mai ales ca va place. Dana,ce nu ti-a iesit,poate te ajut cu un sfat.

    • Fara foto

      zora , 01 februarie 2010

      super buna.Mi-a placut,fiul meu si el a laudat-o dar a si mancat mai mult de jumatate de tava cei drept in doua zile.multumesc pentru reteta

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

      Felicitari din toate punctele de vedere!!!

    • Fara foto

      dana , 25 ianuarie 2010

      am incercato si eu si mie nu mi a iesit

    • Fara foto

      irina , 25 ianuarie 2010

      f.buna aceasta prajitura.am incercat multe din retetele d-voastra si au fost reusite toate.

    • Fara foto

      andreea , 24 decembrie 2009

      praitura a fost delicioasa

    • Fara foto

      Alina , 21 decembrie 2009

      super prajitura..trebuie sa o incercatii..ii"the best" :D

    • Fara foto

      mihaella , 13 noiembrie 2009

      reteta este minunata! am incercat-o saptamana trecuta si a fost apreciata de toti musafirii.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

199 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 linguri caco
  • o priza de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de portocala (optional).
  • Pentru umplutura:
  • 2 licuri gelatina Dr. Oetker
  • 450 g smantana 12% grasime
  • 450 g iaurt
  • 300 ml frisca lichida
  • 100 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 cutie compot ananas (450 g).
  • Pentru decor:
  • 50 g ciocolata neagra
  • bucatele de ananas.

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

corinasv

Delicioasă prăjitură!...extrem de simplu de facut, răcoritoare pentru o zi de vara...eu la iaurt am folosit cremosso si a iesit o crema finaaaaa....o nebunie dulce-acrisoara ..pentru ca in loc de ananas am folosit vişine. O delicatesa, a concluzionat sotul meu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Briose cu fructe si nuci