Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura din brinza de vaca si nuci

Prajitura din brinza de vaca si nuci

Name: Prajitura din brinza de vaca si nuci
Prep time: 70 min
Ingredients: 400g brinza de vaca; 4 oua; ¾ pahar zahar; 200g nuci pisate; 100g stafide; 150g unt; vanilie sau rom; ulei si faina pentru forma

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400g brinza de vaca
4 oua
¾ pahar zahar
200g nuci pisate
100g stafide
150g unt
vanilie sau rom
ulei si faina pentru forma

Mod de preparare

Se trece brinza prin masina de tocat. Se freaca zaharul cu untul, adaugind pe rind ouale, apoi brinza, nucile, stafidele, vanilia sau romul. Se amesteca totul bine, se pune intr-o forma de chec unsa si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit si se scoate din forma dupa ce s-a racit.