Prajitura Ducesa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura Ducesa

Ingrediente

  • Pentru foaie:
  • 4 oua, 150g unt, un praf sare, 3 linguri zahar,
  • 3 linguri cacao, 2 linguri faina, 1 plic zahar vanilat.
  • Pentru crema:
  • 4 galbenusuri, 150 g unt, 4 linguri cacao, 6 linguri lapte, 4 linguri faina, 5 linguri zahar,
  • 200 g ciocolata menaj, 1 esenta rom, 200g-300g frisca.

Mod de preparare

Untul moale se amesteca cu zaharul,un praf de sare si zaharul vanilat. Se adauga ouale unul cate unul si spre sfarsit se pune cacaoa impreuna cu faina. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie si se baga la cuptor, la foc potrivit.

In acest timp, se pregateste crema de ciocolata. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, faina si cacaoa. Ciocolata se topeste in lapte pe baie de aburi. Cand sa topit ciocolata se adauga compozitia de ou si se fierbe pe baie de aburi pana se obtine o crema legata. Se amesteca cu romul si untul, apoi se lasa la rece.

Pe un platou se pune blatul, se intinde crema de ciocolata si frisca.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Mititei din peste cu blenderul Oster
Bucataras.RO

Mititei din peste cu blenderul Oster

Mititei din peste cu blenderul Oster
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.