autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura dulce cu branza

Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
Pentru aluat: 200 gr biscuiti moi(vezi foto), 150 gr margarina Rama, Pentru umplutura: 250 gr zahar, 5 oua, 700 gr branza, 50 gr stafide, 50 gr ciocolata cu lapte, 3 linguri de gris, esenta de vanilie, esenta de rom

Dificultate: Ridicata Timp: 5h

14 voturi

Mod de preparare

Aluatul: faramitam bine biscuitii si-i amestecam cu margarina si 4 picaturi esenta de vanilie pana obtinem un aluat. Ungem vasul yena cu margarina si intindem un blat de 2-4 cm. Il punem la copt in cuptorul incalzit timp de 10 minute. Il scoatem din cuptor si-l lasam sa se raceasca.
Umplutura: Amestecam bine branza, ouale si zaharul pana obtinem o pasta fina. Adaugam stafidele si ciocolata taiata cat mai fin si omogenizam. Cand compozitia este un pic moale adaug 3 linguri de gris. La final stropim 2 picaturi de rom si turnam aluatul peste blatul racit.
Se coace la foc mediu pana cand compozitia are consistenta sau trece testul cu \"sa nu se lipeasca de scobitoare\".

Pentru ingredientele mentionate am folosit doua vase micute yena, unul rotund si altul oval, dar poate fi pusa si intr-o tava mare, dreptunghiulara obisnuita.

Este un desert rafinat, foarte dulce si gustos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura dulce cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

Prajitura cu branza dulce de vaci si mure

O tava de cuptor o tapetam cu hartie de copt sau folie alimentara, punem cele doua foi de patiserie,

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete de Craciun
Prajitura cu branza dulce

Prajitura cu branza dulce

Branza o amestecam cu sare, adaugam ouale, zaharul, iaurtul, grisul si esentele in functie de cat

5 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

5h

14 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat: 200 gr biscuiti moi(vezi foto)
  • 150 gr margarina Rama
  • Pentru umplutura: 250 gr zahar
  • 5 oua
  • 700 gr branza
  • 50 gr stafide
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 3 linguri de gris
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela76
PASTAI VERZI CU BULION

PASTAI VERZI CU BULION

Ceapa taiata marunt se pune la prajit in ulei oala sub presiune. Se adauga pastaile, spalate si rupte

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de caise

Tarta de caise

Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar. Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul

16 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
PIFTELE VITA

PIFTELE VITA

Morcovii si cartoful se rad pe razatoarea mica, painea se moaie in apa, patrunjelul se toaca marunt.

2 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Burlanase cu crema fina de oua