autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura englezeasca cu gem (Devonshire Scones)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 15 bucati): 3 cani de faina amestecata cu un pachetel de praf de copt, , 2 linguri de zahar, , 60 g unt taiat bucatele, , 1 cana de lapte, , 1 ou batut pentru uns, , gem de capsuni, , caise si frisca pentru servit.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

- Se incinge cuptorul la 210°C. Se unge o forma cu untdelemn. - Se cerne faina intr-un vas. Se adauga untul taiat bucatele si se sfarama ambele ingrediente cu varful degetelor. Se face o adancitura la mijloc, se toarna laptele si se amesteca totul repede, pentru a se obtine un aluat usor lipicios. - Se intinde aluatul pe o tabla de lemn data cu faina, manevrand sucitorul usor, pentru a obtine o foaie groasa de 2 cm. Se taie din ea cercuri cu diametrul de 6 cm (cu gura unui pahar de sampanie), care se pun unul langa altul pe tava de prajituri. - Se ung cu ou si se coc 15-20 de minute. Se servesc fierbinti, unse cu marmelada si frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura englezeasca cu gem (Devonshire Scones)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura aromata cu morcovi

Prajitura aromata cu morcovi

Separam ouale, albusurile le batem spuma cu zaharul, adaugam galbenusurile unul cate unul, pe urma

1 vot    0 comentarii
50 min
Prajituri
Tiramisul meu

Tiramisul meu

Se prepara 700ml de cafea expresso si se lasa la racit. Se separa albusurile de galbenusuri. Cele

19 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 15 bucati): 3 cani de faina amestecata cu un pachetel de praf de copt
  • 2 linguri de zahar
  • 60 g unt taiat bucatele
  • 1 cana de lapte
  • 1 ou batut pentru uns
  • gem de capsuni
  • caise si frisca pentru servit.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Pasca cu branza si visine ,fara aluat