autor:

Lia Maria

» » Prajituri

Prajitura fina cu mere

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 noiembrie 2011

Ingrediente
2 kg mere, 2 lingurite scortisoara, 1 lingurita zahar vanilat, 1 cana cu zahar, 1 cana cu gris, 1 cana cu faina, 1 plic cu praf de copt, 1 pachet margarina Rama, 200 g nuca prajita si macinata, 50g margarina pt uns tava, 2 linguri pesmet pt tapetat tava, Frisca vegetala cu fructe/optional

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

21 voturi

Mod de preparare

Spalam merele, le indepartam casuta cu seminte si le dam pe razatoare , cu tot cu coaja. Adaugam scortisoara si zaharul vanilat, amestecam bine si le lasam de-oparte.
Separat intr-un bol, punem zaharul, faina, grisul, praful de copt si omogenizam.
Margarina o taiem in trei bucati egale.
Luam o tava,( eu am folosit una de 35/26 cm) o ungem bine cu margarina si o tapetam cu pesmetul. O portie din margarina,taiata in cuburi, o repartizam peste pesmet, presaram deasupra jumatate din fainoase si apoi jumatate din cantitatea de mere(cu tot cu zeama lasata-nu trebue stoarse deloc). Repetam operatiunea cu margarina , fainoase, restul de mere, margarina si deasupra presaram nuca.
Dam la cuptorul dinainte incalzit si coacem la foc moderat, 60 minute.
Lasam prajitura sa se raceasca in tava, dupa care o transferam pe o tava/platou si o portionam. Se poate servi ca atare sau cu un mot generos din frisca, simpla sau cu amestec de fructe, cum am servit eu.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 20 comentarii

  • Liliana Schwartzberg , 13 octombrie 2015

    mersi pentru idee, se poate schimba margarina cu ulei?

  • Daniela Liana , 05 ianuarie 2014

    am facut aceasta prajitura ...nu e deloc buna. combinatia de ingrediente uscate face aluatul ..clicos dupa coacere. am respectat reteta ..aceeasi reteta facuta si de Jamie Oliver intr-una din emisiunile lui

  • Lia Maria Grozi , 06 noiembrie 2013

    Mult spor la facut, ca la mancat vei avea sigur :)

    • Sorin Balan , 06 noiembrie 2013

      AM SO FAC

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2011

      O prajitura de nota 10 cu felicitari !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2011

      Mihai, multumesc pentru apreciere !

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2011

      Mac Myra, e o "aratare" bunaaaaaaaa ! pupici

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2011

      Mihaela Idriceanu, asa este...ai dreptate e yumi,yumi. pupici

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2011

      Multumesc mult pentru apreciere draga divainbucatarie ! pupici

    • corina

      corina (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2011

      Lia ce prajituri pregatesti pentru Craciun si care v-a fi meniul tau ??Te rog posteaza ceva de genul :Meniu pentru craciun ,vreau sa pregatesc ceva minunat ,am si musafiri,plissss !!!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2011

      Excelenta prajitura!*****

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2011

      Ce aratare....delicios.....

    • mihaela idriceanu

      mihaela idriceanu (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

      ce bunatate!!!

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 30 noiembrie 2011

      Fina si la propriu si la figurat! Chiar asa arata!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      Delicios flavours, multumesc pentru apreciere ! pupici

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      fina, fina, dar si ffff buna!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      Pupici Adriana.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2011

      Multumesc Simona ! pupici

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2011

      hmmm....ce bunatate!:) *****

    • Sim0na

      Sim0na (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2011

      Yamii! Daca e cu mar, este o bunatate!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

21 voturi

Ingrediente

  • 2 kg mere
  • 2 lingurite scortisoara
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 cana cu zahar
  • 1 cana cu gris
  • 1 cana cu faina
  • 1 plic cu praf de copt
  • 1 pachet margarina Rama
  • 200 g nuca prajita si macinata
  • 50g margarina pt uns tava
  • 2 linguri pesmet pt tapetat tava
  • Frisca vegetala cu fructe/optional

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

12 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

constanta proca (Chef de cuisine)

O prajitura de nota 10 cu felicitari !

Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura Capricii