autor:

Andreea Rus

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura fina cu nes si mac

Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Ingrediente
6 oua, 500 g zahar tos, 100 g mac, 100 g nuca de cocos, 1 praf de copt, 6 linguri de faina, 3 linguri nes, 150 ml lapte, 1 unt, biscuiti simpli(petit beurre), 2 ciocolate pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Pentru blat se bat spuma tare 6 albusuri peste care se adauga incet 250g zahar tos,apoi cu o lingura de lemn se amesteca foarte fin cu:100g mac,100g nuca de cocos,praful de copt si 2 linguri de faina.Apoi se pune la copt.
Crema:se amesteca 6 galbenusuri cu 250 gr zahar tos,4 linguri de faina,3 linguri de nes iar apoi se adauga incet (ca sa nu faca ,,cocoloase'')150 ml lapte.Totul se fierbe la foc mic amestecand mereu pana se ingroasa crema.Dupa racire se amesteca cu untul.Ansamblarea prajiturii se face in felul urmator:peste blat se pune jumatate din cantitatea de crema,un rand de biscuiti,restul de crema iar la final se adauga glazura facuta din ciocolata topita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu nes si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Any

Any

Blat: Se amesteca toate ingredientele si se da la cuptor, cu mentiunea ca cele 5 albusuri se bat

15 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia

Aluat fraged, foietaj (pentru Saratele, Branzoici, Placinte etc.) cu branza Philadelphia

Ingredientele se amesteca si aluatul obtinut se pune la frigider timp de 20 minute. Se intinde

27 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2013

    Apetisanta!!!

  • Fara foto

    Stejar Gratiela , 25 mai 2013

    bun!

  • Andreea Rus

    Andreea Rus (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2013

    da,intr-adevar.parerea mea este ca aceasta prajitura are un gust aparte,deosebit

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Mie imi plac foarte mult prajiturile care au ness in ele....le da o aroma aparte.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      Imi place cu mac ! *****

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      Este foarte buna!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Delicioasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 500 g zahar tos
  • 100 g mac
  • 100 g nuca de cocos
  • 1 praf de copt
  • 6 linguri de faina
  • 3 linguri nes
  • 150 ml lapte
  • 1 unt
  • biscuiti simpli(petit beurre)
  • 2 ciocolate pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea Rus
Compot de fructe asortate

Compot de fructe asortate

Se spala bine fructele.Nectarinele,piersicile si perele se taie felii,strugurii se desfac de pe ciorchina

13 voturi    4 comentarii
45 min
Sucuri si compoturi de fructe
Spumoasa de strugurei

Spumoasa de strugurei

Pentru inceput se spala strugureii,apoi se zdrobesc cu furculita. Albusurile se bat spuma cu zaharul,

10 voturi    6 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe si piscoturi

Tort cu fructe si piscoturi

Gelatina se dizolva in 50ml de apa calduta.Intr-un bol se amesteca iaurtul cu gelatina dizolvata.

15 voturi    5 comentarii
1h
Torturi

COSTEO (Chef de cuisine)

Apetisanta!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Choux a la creme