autor:

Andreea Rus

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura fina cu nes si mac

Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Ingrediente
6 oua, 500 g zahar tos, 100 g mac, 100 g nuca de cocos, 1 praf de copt, 6 linguri de faina, 3 linguri nes, 150 ml lapte, 1 unt, biscuiti simpli(petit beurre), 2 ciocolate pentru glazura

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Pentru blat se bat spuma tare 6 albusuri peste care se adauga incet 250g zahar tos,apoi cu o lingura de lemn se amesteca foarte fin cu:100g mac,100g nuca de cocos,praful de copt si 2 linguri de faina.Apoi se pune la copt.
Crema:se amesteca 6 galbenusuri cu 250 gr zahar tos,4 linguri de faina,3 linguri de nes iar apoi se adauga incet (ca sa nu faca ,,cocoloase'')150 ml lapte.Totul se fierbe la foc mic amestecand mereu pana se ingroasa crema.Dupa racire se amesteca cu untul.Ansamblarea prajiturii se face in felul urmator:peste blat se pune jumatate din cantitatea de crema,un rand de biscuiti,restul de crema iar la final se adauga glazura facuta din ciocolata topita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu nes si mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 05 octombrie 2013

    Apetisanta!!!

  • Stejar Gratiela , 25 mai 2013

    bun!

  • Andreea Rus

    Andreea Rus (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2013

    da,intr-adevar.parerea mea este ca aceasta prajitura are un gust aparte,deosebit

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Mie imi plac foarte mult prajiturile care au ness in ele....le da o aroma aparte.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      Imi place cu mac ! *****

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      Este foarte buna!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Delicioasa...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 500 g zahar tos
  • 100 g mac
  • 100 g nuca de cocos
  • 1 praf de copt
  • 6 linguri de faina
  • 3 linguri nes
  • 150 ml lapte
  • 1 unt
  • biscuiti simpli(petit beurre)
  • 2 ciocolate pentru glazura

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea Rus
Compot de fructe asortate

Compot de fructe asortate

Se spala bine fructele.Nectarinele,piersicile si perele se taie felii,strugurii se desfac de pe ciorchina

13 voturi    4 comentarii
45 min
Sucuri si compoturi de fructe
Spumoasa de strugurei

Spumoasa de strugurei

Pentru inceput se spala strugureii,apoi se zdrobesc cu furculita. Albusurile se bat spuma cu zaharul,

10 voturi    6 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe si piscoturi

Tort cu fructe si piscoturi

Gelatina se dizolva in 50ml de apa calduta.Intr-un bol se amesteca iaurtul cu gelatina dizolvata.

18 voturi    6 comentarii
1h
Torturi

COSTEO (Chef de cuisine)

Apetisanta!!!

Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Pandispan cu visine