autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura frageda cu prune

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
750 g prune, 300 g zahar, 250 g unt moale, 1 varf de cutit sare, 4 oua, 1/2 plic praf de copt, 100 g zeamil, 250 g faina, 2 linguri pesmet, 30 g stifturi de migdale, 1 plic zahar vanilat, 3 linguri zahar pudra., (pentru 16 bucati)

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se spala prunele, se rup in doua, se indeparteaza samburii si se presara peste ele 50 g zahar.

Se freaca untul spuma, se adauga sarea si restul de zahar si se amesteca in continuare, pana ce se topeste zaharul. Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si zeamilul si, la sfarsit, albusurile batute bine.

Se unge o tava cu unt, se presara pesmetul si se intinde jumatate din aluat. Se da la cuptorul incins si se coace 10 minute la 180 grade C, dupa care se scoate din cuptor.

Se acopera cu prune, deasupra se intinde restul de aluat si se presara cu migdalele taiate.

Se coace inca 40 de minute si cand e gata se pudreaza cu zaharul farin amestecat cu cel vanilat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura frageda cu prune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Capricii

Prajitura Capricii

-Se freaca galbenusurile cu sarea,o ceasca de zahar pudra, 2 plicuri de zahar vanilat --se adauga

6 voturi    10 comentarii
2h
Prajituri
Rulada cu afine

Rulada cu afine

Batem albusul spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul cate un pic. Adaugam galbenusul unul cate

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 750 g prune
  • 300 g zahar
  • 250 g unt moale
  • 1 varf de cutit sare
  • 4 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 g zeamil
  • 250 g faina
  • 2 linguri pesmet
  • 30 g stifturi de migdale
  • 1 plic zahar vanilat
  • 3 linguri zahar pudra.
  • (pentru 16 bucati)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Prajitura aromata cu morcovi