Intr-una din zile asteptam niste prieteni pe la mine si am vrut sa-i servesc cu ceva dulce facut in casa.Desi am tot cautat din blog in blog,nu m-am putut decide la o reteta anume.Nu doream nici o reteta pe care o mai facusem deja,vroiam ceva nou,asa ca iata ce a iesit......
Am facut un blat din 5 albusuri batute spuma cu 5 linguri de zahar,adaugand apoi galbenusurile,uleiul,faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.Am uns o forma cu ulei si am tapetat-o cu faina,punand apoi compozitie si introducand-o la cuptor.
Intre timp am pus cana de lapte,cele 2 oua si zaharul pe foc si le-am lasat pana au devenit asemeni unei smantani mai groase.Cand aceasta crema s-a racit putin am adaugat gelatina(care a fost pusa la inmuiat) si frisca batuta.
Am taiat blatul in doua si am intins crema,blat,crema apoi glazura(am pus ciocolata la bain-marie iar cand s-a topit am adaugat niste frisca lichida-dar se poate pune si unt).
Pofta buna!!!!!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii