Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Prajitura in doua culori(din biscuiti)

Ingrediente

  • 300g biscuiti simpli macinati+ 100g biscuiti intregi
  • 6oua
  • 6 linguri de zahar
  • 4 linguri de zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 pachet de unt
  • 200g ciocolata alba
  • 200g ciocolata amaruie
  • putin lapte pentru inmuiat biscuitii intregi.

Mod de preparare

Cele 300g biscuiti se macina. Untul se freaca spuma cu cele 4 linguri de zahar pudra. Galbenusurile se freaca spuma cu 3 linguri de zahar si zaharul vanilat pana se albesc.Albusurile se bat spuma cu zaharul ramas. Se amesteca cele trei compozitii-untul, galbenusurile si albusurile-cu biscuitii macinati si se imparte in doua . Se topesc ciocolatele pe baie de abur. Jumatate din compozitia de biscuiti se amesteca cu ciocolata alba topita iar cealalta jumatate cu ciocolata neagra topita. Intr-un castronel sau o oala(cam de 2l) se pune folie de plastic, se toarna compozitia cu ciocolata alba, apoi cea cu ciocolata neagra. Se niveleaza bine, se inmoaie biscuitii intregi in lapte si se aseaza deasupra. Se acopera cu folie si se da vasul la frigider pana a doua zi. Se rastoarna pe platou si se serveste ca atare sau cu frisca.

Reteta o am de pe blogul Cristinei cu mici modificari la cantitatea de zahar care dupa gustul meu era prea mare. Multumesc autoarei!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.

Varza noua calita in tuci
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise