Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura in doua culori

Prajitura in doua culori

Name: Prajitura in doua culori
Prep time: 60 min
Ingredients: 3 oua, 250 g zahar, 250 ml lapte, 150 ml ulei, 300 g faina, vanilie, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, nuca de cocos (facultativ); Pentru glazura: 4 linguri zahar, 4 linguri apa, 2-3 linguri cacao, unt sau margarina cât o nuca (glazura nu este obligatorie e un deliciu chiar și fără dar... e simplu de făcut)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua, 250 g zahar, 250 ml lapte, 150 ml ulei, 300 g faina, vanilie, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, nuca de cocos (facultativ)
Pentru glazura: 4 linguri zahar, 4 linguri apa, 2-3 linguri cacao, unt sau margarina cât o nuca (glazura nu este obligatorie e un deliciu chiar și fără dar... e simplu de făcut)

Mod de preparare

Ouăle se mixează cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adaugă laptele câte puțin, uleiul tot câte puțin apoi amestecul de faina + vanilie + praf de copt. (Se poate folosi și esența de vanilie). Se amesteca bine totul cu mixerul apoi se împarte în doua. In una se pune cacao și se amesteca iar cealalta puteți sa o lăsați asa sau dacă vreți se poate pune nuca de cocos. Într-o tava unsa și tapetata cu faina se pune o lingura din aluatul alb alta din cel negru și tot asa pana se termina aluatul, trebuie sa puneți repede. Se da la cuptor la 180° timp de 40 minute (eu pun la temperatura mai mica ca la 180° cuptorul meu arde prăjitura). Când este gata se face glazura... se amesteca toate ingredientele și se pune pe foc 2-3 minute amestecând (depinde cât de densa vreți sa fie) apoi cu o lingura se întinde peste prăjitura.