Prajitura '' Lambada "

Mod de preparare

Blatul se face astfel:

Se separa albusul de galbenus si albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, zaharul vanilat, praful de copt, cele doua budinci si faina.Se omogenizeaza totul apoi se pune compozitia intr-o tava unsa si tapetata.Se da la cuptor timp de 30-40 de minute la foc mic.

Cand se raceste se taie blatul in jumatate si se umple cu crema care se prepara astfel:

- margarina se bate bine cu zaharul pana devine o crema si se topeste zaharul;

- budinca se prepara exact cu scrie pe plic, se lasa sa se raceasca apoi se adauga peste margarina, se pune si esenta de rom; se amesteca toate apoi se umple blatul.

Glazura se prepara exact dupa instructiunile de pe plic.

Se decoreaza cu nuca de cocos.

Pofta Buna!!! :)

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata