Prajitura magica

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul topit si racorit, se adauga pe rand lingurile de faina si laptele, se amesteca usor de sus in jos cu albusurile batute spuma. Rezulta un aluat mai mult lichid, dar dupa coacere se alege singura in 3 straturi, aproape ca un cremschnitt. Se da la foc mediu spre tare in tava tapetata.

Pe aceeași temă:

Fursecuri piersici umplute cu crema - reteta clasica, simpla si delicioasa

Paleuri cu ciocolata – reteta pas cu pas de fursecuri fine de cofetarie

Cornulete fragede cu unt sau untura si gem – reteta simpla de cornulete de casa