autor:

CristinaD

» » Prajituri

Prajitura Marinica

Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2008

Ingrediente
Foi cacao:300 g faina, 100 g margarina, 100 g zahar pudra, 2 lingurite cacao, un varf cutit bicarbonat( stins ci lamaie), 1-2 linguri smantana, putin lapte. Foi de pandispan:6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar. Crema:7 linguri faina, 450 ml lapte, 2 galbenusuri, 3 prafuri de zahar vanilat, 250 g zahar. Glazura:4 linguri cacao, 4 linguri zahar, 4 linguri lapte

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Pentru foile de cacao: Se amesteca toate ingredientele si se face o coca, care se imparte in doua. Se obtin doua foi, care se coc pe spatele tavii. Tava trebuie unsa si tapetata, iar foile si intind cu sucitorul, subtiri de 1-2 mm. Se coc si se pun fiecare pe cate o planseta, pentru ca se intareste imediat.

Pentru foaia de pandispan: Se amesteca ingredientele , se formeaza o coca, pe care o coacem.

Crema: Se face o compozitie care se fierbe in bain-marie pana se face ca o smantana, se adauga 250 g unt cand este aproape gata.

Aranjament: Se pune o foaie de cacao, jumatate din crema, foaia din pandispan si apoi cealalta jumatate de crema, foaia de cacao si glazura.
Glazura: Se fierbe pe foc. Cand este aproape rece se adauga 50 g unt.
Se lasa totul la rece pana a doua zi si se taie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Marinica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Ciambelone(chec...)

Ciambelone(chec...)

Se amesteca toate ingredientele in afara de cacao(fara ca ouale sa fie batute separat spuma)dupa

9 voturi    12 comentarii
20 min
Prajituri

"Chocoladetaart"-Tort de ciocolata

Reteta e inspirata de la un cunoscut bucatar aici in Belgia "Piet Huysentruyt",doar am schimbat un

7 voturi    5 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Foi cacao:300 g faina
  • 100 g margarina
  • 100 g zahar pudra
  • 2 lingurite cacao
  • un varf cutit bicarbonat( stins ci lamaie)
  • 1-2 linguri smantana
  • putin lapte. Foi de pandispan:6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri zahar. Crema:7 linguri faina
  • 450 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 3 prafuri de zahar vanilat
  • 250 g zahar. Glazura:4 linguri cacao
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri lapte

Raporteaza reteta

Retete
de CristinaD
Frigarui de pui

Frigarui de pui

Se taie cubulete toate ingredientele; Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu

3 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
Supa de branza cu paine si salam

Supa de branza cu paine si salam

Mod de preparare: Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se caleste in 2 linguri de unt fierbinte

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Bulz

Bulz

Mamaliga se fierbe, mai groasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza

7 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Chec cu migdale si crema nutella