autor:

CristinaD

» » Prajituri

Prajitura Marinica

Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: CristinaD (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2008

Ingrediente
Foi cacao:300 g faina, 100 g margarina, 100 g zahar pudra, 2 lingurite cacao, un varf cutit bicarbonat( stins ci lamaie), 1-2 linguri smantana, putin lapte. Foi de pandispan:6 oua, 6 linguri faina, 6 linguri zahar. Crema:7 linguri faina, 450 ml lapte, 2 galbenusuri, 3 prafuri de zahar vanilat, 250 g zahar. Glazura:4 linguri cacao, 4 linguri zahar, 4 linguri lapte

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Pentru foile de cacao: Se amesteca toate ingredientele si se face o coca, care se imparte in doua. Se obtin doua foi, care se coc pe spatele tavii. Tava trebuie unsa si tapetata, iar foile si intind cu sucitorul, subtiri de 1-2 mm. Se coc si se pun fiecare pe cate o planseta, pentru ca se intareste imediat.

Pentru foaia de pandispan: Se amesteca ingredientele , se formeaza o coca, pe care o coacem.

Crema: Se face o compozitie care se fierbe in bain-marie pana se face ca o smantana, se adauga 250 g unt cand este aproape gata.

Aranjament: Se pune o foaie de cacao, jumatate din crema, foaia din pandispan si apoi cealalta jumatate de crema, foaia de cacao si glazura.
Glazura: Se fierbe pe foc. Cand este aproape rece se adauga 50 g unt.
Se lasa totul la rece pana a doua zi si se taie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Marinica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Fanta

Prajitura Fanta

Pentru blat: mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam treptat uleiul, iar la final

10 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Prajituri
Cornulete cu migdale

Cornulete cu migdale

Se amesteca faina,migdalele,alunele si zaharul intr-un castron.Se adauga untul,laptele,oul si galbenusul,se

1 vot    1 comentariu
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • Foi cacao:300 g faina
  • 100 g margarina
  • 100 g zahar pudra
  • 2 lingurite cacao
  • un varf cutit bicarbonat( stins ci lamaie)
  • 1-2 linguri smantana
  • putin lapte. Foi de pandispan:6 oua
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri zahar. Crema:7 linguri faina
  • 450 ml lapte
  • 2 galbenusuri
  • 3 prafuri de zahar vanilat
  • 250 g zahar. Glazura:4 linguri cacao
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri lapte

Raporteaza reteta

Retete
de CristinaD
Frigarui de pui

Frigarui de pui

Se taie cubulete toate ingredientele; Se amesteca intr-un vas de plastic toate ingredientele cu

3 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive
Supa de branza cu paine si salam

Supa de branza cu paine si salam

Mod de preparare: Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se caleste in 2 linguri de unt fierbinte

4 voturi    4 comentarii
1h
Supe de legume
Bulz

Bulz

Mamaliga se fierbe, mai groasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza

7 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
profiterol cu ciocolata