Prajitura Morena

Mod de preparare

-Se mixeaza bine albusurile .

-Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi se adauga faina cu praful de copt.

-Peste aceasta compozitie se pun albusurile batute spuma si nuca si se amesteca.

-Se torna in tava si se coace aprox. 40 min., la 180 °C.

-Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic(folosind cantitatile mentionate mai sus).

-200 gr unt se freaca cu 3 linguri de zahar pudra si esenta de vanilie.

-Dupa ce se raceste budinca, se adauga treptat in compozitia de unt si se amesteca.

Se pun deoparte 2 linguri de crema pentru glazura .

-Se aseaza 1 foie de pandispan si se unge cu 1/2 din crema, peste care se pune blatul cu nuca, cealalta jumatate de crema, apoi cea de-a doua foaie de pandispan , care se unge cu cele 2 linguri de crema ramase.

-Deasupra se presara nuca si bucatele de ciocolata.

Recipe by Lily.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de cafea si glazura de cafea cu ciocolata - reteta pas cu pas

Prajitura Regina Sofia - desert elegant cu 3 tipuri de bezea si creme fine

Prajitura Intercontinental - reteta clasica cu foi de bezea si crema fina