autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura " Mucegai"

Autor: Gabriela Mihaila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gabriela Mihaila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 aprilie 2009

Ingrediente
Blat:, , 2 oua, 9 linguri de ulei, 9 linguri de zahar, 12 linguri lapte (puse in trei reprize a cate 4 linguri), 1/2 lingurita amoniac, 50 g mac macinat (se poate maruntii in rasnita de cafea), faina cat cuprinde pt o consistenta cremoasa (ca la chec), , Crema:, , 1 cana lapte (300 ml), 3 linguri faina, 3 linguri zahar, 1 baton vanilie sau zahar vanilinat, 1 pachet unt, se pot pune si cateva picaturi de zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Blat: se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga uleiul treptat si cele trei reprize de lapte, amoniacul, macul si apoi faina. Se pun albusurile batute spuma tare si se incorporeaza cu grija. Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit.

Crema: laptele se amesteca cu faina si se fierbe, adaugand vanilia. Se obtine ca o ciulama. Se lasa sa se raceasca bine . Se freaca un pachet de unt si se adauga crema de lapte. E f importanta vanilia!

Se taie blatul in doua dupa ce s-a racit si se pune crema. Se pudreaza cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura " Mucegai"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Prajitura cu mere si sirop de ciocolata

Merele le cureti de coaja si cotoare si le tai in felii.5 mere le asezi in tava tapetata cu 100g

3 voturi    8 comentarii
1h
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se bate frisca cu zahrul pudra si se da la rece. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin o

153 voturi    16 comentarii
2h
Prajituri
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihaila Gabriela , 21 iulie 2009

    Datorita macului care se afla in compozitie, ii da un aspect de "mucegai"...Asta nu inseamna ca nu e ffff buna. Incercati si va veti convinge!

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Nu ne-ai spus si noua de ce are o denumire atat de putin apetisanta! E cumva vorba aici de un tort?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 2 oua
  • 9 linguri de ulei
  • 9 linguri de zahar
  • 12 linguri lapte (puse in trei reprize a cate 4 linguri)
  • 1/2 lingurita amoniac
  • 50 g mac macinat (se poate maruntii in rasnita de cafea)
  • faina cat cuprinde pt o consistenta cremoasa (ca la chec)
  • Crema:
  • 1 cana lapte (300 ml)
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri zahar
  • 1 baton vanilie sau zahar vanilinat
  • 1 pachet unt
  • se pot pune si cateva picaturi de zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Mihaila Gabriela

Datorita macului care se afla in compozitie, ii da un aspect de "mucegai"...Asta nu inseamna ca nu e ffff buna. Incercati si va veti convinge!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Prajitura Fanta Prajitura Fanta

Mod de preparare pentru blat: Se pun ouale la robot, se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o pasta densa. Se amesteca faina

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Cosulete de ciocolata