autor:

naty

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

prajitura naty

Autor: naty (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: naty (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 decembrie 2009

Ingrediente
Foi:, -4 oua, -6 linguri zahar, -coaja de la o portocala, -8 linguri lapte, -8 linguri ulei, -amoniu, 2 linguri cacao, -faina, crema:, -500 gr lapte, -3 linguri faina, -3 linguri cacao, -250 gr unt sau margarina Rama, -200 gr nuca de cocos, -200 gr zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare


Se fac foile albe din 2 oua+4 linguri de lapte+4 linguri ulei+3 zahar si jumate pachetel amoniu si faina Aluatul obtinut trebuie sa fie de consistenta aluatului de biscuiti. Se imparte aluatul in 3 parti care se intind -foile- pe dosul tavi si se coc 10 min. La fel se fac si foile cu cacao adaugandu-se in compozita aluatului cacaoa.

Crema: Se pune laptele la fiert , untul ( margarina Rama) se bate spuma cu zaharul, iar faina se amesteca cu cateva linguri de lapte dupa care se adauga peste lapte. Cand acesta s-a ingrosat se adauga untul si cacao. Se amesteca bine sa se formeze o pasta omogena. Dupa care se ia de foc se adauga 150 gr de nuca de cocos. Pe fiecare foaie se pune crema iar pe ultima foaie se pune crema si nuca de cocos ca decor.

Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura naty" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec pufos si delicios

Chec pufos si delicios

Se freaca spuma o cana de zahar cu galbenusurile, pana devine ca o crema,se adauga pe rand zaharul

47 voturi    8 comentarii
45 min
Prajituri
Negreasa cu nuca

Negreasa cu nuca

1) Tai ciocolata bucati si o topesti pe aburi, adaugi untul, putin cate putin , si amesteci oana,

10 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • naty

    naty (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

    multumesc pentru aprecieri

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

    Arata grozav,iar la gust trebuie sa fie un deliciu...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

    Mmmmmmm vreau si eu o bucatica macar.Felicitari!

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009

      reteta este buna, la fel si prajitura!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • Foi:
  • -4 oua
  • -6 linguri zahar
  • -coaja de la o portocala
  • -8 linguri lapte
  • -8 linguri ulei
  • -amoniu
  • 2 linguri cacao
  • -faina
  • crema:
  • -500 gr lapte
  • -3 linguri faina
  • -3 linguri cacao
  • -250 gr unt sau margarina Rama
  • -200 gr nuca de cocos
  • -200 gr zahar

Raporteaza reteta

Retete
de naty
Floricele de iarna

Floricele de iarna

Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei, aceasta se amesteca cu zaharul pana ce devine

3 voturi    4 comentarii
45 min
Prajituri
prajitura fina

prajitura fina

Foi de cacao: Margarina se bate cu zaharul , apoi se adauga oul, cacaua, amoniacul stins si

5 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere

Tarta cu mere

Bati margarina spuma si aduagi zaharul si galbenusurile, separat bati albusurile apoi incorporez

4 voturi    1 comentariu
35 min
Prajituri

naty (Chef de cuisine)

multumesc pentru aprecieri

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Choux-uri cu crema de vanilie Choux-uri cu crema de vanilie

Choux-urile le-am preparat dupa reteta de eclere. Punem apa la fiert impreuna cu untul si sarea. Dupa ce s-a topit untul punem faina,toata

17 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu nuci si rahat