autor:

Alice Ciobanu

» » Prajituri

Prajitura Negresa (1)

Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alice Ciobanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 octombrie 2011

Ingrediente
150 gr ciocolata amaruie, 100 gr unt, 200 gr zahar, 2 oua, 250 ml lapte, 250 ml frisca lichida, 280 gr faina, 1 plic praf de copt, , pentru grazura, 50 gr unt, 100 gr ciocolata amaruie, 50 ml frisca lichida

Dificultate: Medie Timp: 1h 55 min

2 voturi

Mod de preparare

Bateti untul moale, la temperatura camerei cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul si devine spumos. Topiti ciocolata si incorporati-o in crema de unt. Mixati apoi adaugand treptat ouale, unul cate unul, mixand bine de fiecare data. Incorporati apoi frisca lichida si laptele si treptat faina amestecata in prealabil cu praful de copt.



Tapetati o tava de copt 25*35 turnati compozitia si dati la cuptor (incalzit inainte) la foc mediu-potrivit 35 spre 40 minute si dupa ce faceti testul scobitorii , scoateti tava si lasati prajitura la racit pe un gratar metalic.



Cand e rece puneti deasupra glazura facuta din unt, ciocolata si frisca , topite toate si omogenizate bine, racite la temperatura camerei. Dati prajitura la rece, putin :P si apoi decorati dupa putinta si taiati dupa vointa.

Foarte buna...si pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Negresa (1)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Summer fruit Cheesecake

Summer fruit Cheesecake

Biscuitii bagati-i la robot si prefaceti-i in praf...sau macelariti-i bine de tot cu sucitorul....ideea

1 vot    2 comentarii
1h
Prajituri
Placinta cu mere - 2 tavi

Placinta cu mere - 2 tavi

Aluatul: se pune drojdia intr-un castron, se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste, se adauga

5 voturi    0 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Medie

Timp

1h 55 min

2 voturi

Ingrediente

  • 150 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr unt
  • 200 gr zahar
  • 2 oua
  • 250 ml lapte
  • 250 ml frisca lichida
  • 280 gr faina
  • 1 plic praf de copt
  • pentru grazura
  • 50 gr unt
  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 50 ml frisca lichida

Raporteaza reteta

Retete
de Alice Ciobanu
Salată de leurdă

Salată de leurdă

Se spală bine leurda şi toate celelalte, se taie potrivit, se amestecă şi se stropeşte cu ulei

10 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Aripi de raţă cu varză

Aripi de raţă cu varză

Se spală raţă şi se pune la fiert. Varza se toacă, se taie... cum o face fiecare pentru mâncarea

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Cighir a la "Ciobeni"

Cighir a la "Ciobeni"

Se spală foarte bine toate măruntaiele cu apă rece şi se taie în bucăţi potrivite. Rinichiul

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
www.divainbucatarie.ro

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

Delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere(un fel de apple pie,arab)