autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura nemteasca cu capsuni

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 16 bucati): 300 g unt moale, , 300 g zahar, , 5 oua, , 250 g faina, , 1 lingurita praf de copt, , 200 g zahar pudra, , 500 g capsuni, , 400 g frisca, , miezul unui baton de vanilie, , 2 linguri jeleu de fructe acrisoare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se porneste cuptorul la 200 de grade (treapta 3). Se amesteca untul si zaharul pana se fac spuma. Se despart ouale. Se adauga galbenusurile unul cate unul, si se amesteca mai departe cu untul. Se adauga faina si praful de copt.
Se bat spuma albusurile cu zaharul praf. Jumatate din cantitate se pune in aluat. Se ia o forma circulara cu diametrul de 28 cm, se acopera cu hartie de pergament si se toarna in ea aluatul. Se coace cca 50 de minute.
Se curata capsunile. Se amesteca frisca cu 2 linguri de zahar praf si vanilia. Imediat ce blatul de tort este copt, se adauga restul de albus cu o lingura, se intinde uniform si se baga din nou blatul in cuptor pe ultimul raft de sus.
Se scoate prajitura din forma. Se unge de jur imprejur cu jeleul de fructe. Blatul se taie in doua pe lat si se lasa sa se raceasca. Partea de jos se acopera cu jumatate din frisca, se pun capsunile, apoi din nou frisca. Se aseaza deasupra cealalta jumatate de blat. Se presara cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura nemteasca cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Manix sau Tavalita

Manix sau Tavalita

Blatul se face din toate ingrdientele ptr blat si se coace in tava unsa cu margarina si tapetata

68 voturi    6 comentarii
45 min
Prajituri
Rulada de biscuiti

Rulada de biscuiti

Biscuitii i-am macinat cu cacao si nuca. Am adaugat untul topit si laptele condensat. Compozitia

11 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 16 bucati): 300 g unt moale
  • 300 g zahar
  • 5 oua
  • 250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 200 g zahar pudra
  • 500 g capsuni
  • 400 g frisca
  • miezul unui baton de vanilie
  • 2 linguri jeleu de fructe acrisoare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu struguri si mere