autor:

» » Prajituri

Prajitura Nica

Autor: Olimpia adriana Simonia (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 16 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Olimpia adriana Simonia (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 16 decembrie 2009

Ingrediente
10 oua., 550gr. zahar, 250gr. nuca, 6 linguri faina., 1 lingura cacao, i pachet Rama, 1 lingura ciocolata rasa.

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

4 voturi

Mod de preparare

se vor coace 2 blaturi:
Primul: 6 albusuri se bat bine si se adauga 200gr. zahar tos.Cand albusurile sunt batute bine,se adauga 250gr. nuca taiata felii subtiri,si apoi 2 linguri de faina.Compozitia se toarna intr-o tava dreptunghiulara, unsa si tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit si se coace la foc mediu cca 30min.,depinde de cuptor.
Al doilea blat: este un blat ca de tort respectiv se bat 4 albusuri bine se adauga 150gr zahar, 4 galbenusuri si 4 linguri faina. Se coace tot intr-o tava dreptunghiulara ,unsa si tapetata cu hartie de copt. Crema: 6 galbenusuri se freaca bine cu un praf de sare, apoi se adauga 200gr. zahar tos, 1 lingura de cacao si se fierbe pe aburi pana se ingroasa ca o smantana.
Se lasa crema la racit si cand e rece se adauga un pachet de Rama cub,spumat bine ,bine.Se pot aduaga esenta de rom, z. vanilinat.
Acum procedam asa; se pune blatul de tort jos, adaugam crema peste blat,pe urma punem blatul cu nuca si deasupra din nou crema.
Peste ea punem ciocolata rasa.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Nica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

4 voturi

Ingrediente

  • 10 oua.
  • 550gr. zahar
  • 250gr. nuca
  • 6 linguri faina.
  • 1 lingura cacao
  • i pachet Rama
  • 1 lingura ciocolata rasa.

Raporteaza reteta

Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Clatite cu gem