autor:

autor

» » Prajituri

Prajitura Olguta

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
Foile: 200 gr. faina, 100 gr. unt sau margarina,, 100 gr. zahar pudra, 2 linguri cacao, 2 linguri iaurt, 2 lingurite amoniac stins in otet, 1 ou, pandispan: 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri de faina, amoniac, otet Crema: ¾ l lapte, 7 linguri faina, 3 pachete vanilie, 1 pachet margarina, 200 gr. zahar farin

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Foile: se amesteca toate ingredientele, se face o coca, se imparte in doua, se intinde cit tava (unsa cu unt) si se coace. Nu se lasa sa se rumeneasca. Pandispan: galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar si amoniac stins in otet. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu restul. Se unge tava cu unt, se intinde compozitia si se pune la cuptor. Crema: Se opreste putin lapte rece ca sa se dizolve faina. Cind laptele a dat in clocot, se adauga faina dizolvata si zaharul vanilat. Se fierbe pina se ingroasa si se lasa sa se raceasca. Se amesteca continuu pentru a nu prinde pojghita. Margarina se freaca cu 200 gr. zahar farin si putin cite putin se adauga din compozitia fiarta si racita.
Se pune pe o foaie jumatate din crema, la mijloc pandispan, crema si cea de-a doua foaie. Se pudreaza si se taie a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Olguta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Semilune insiropate

Semilune insiropate

Pentru blat : se separa ouale.Se bat albusurile cu zaharul apoi se adauga galbenusurile,uleiul,esenta,

44 voturi    19 comentarii
40 min
Prajituri
Placinta cu mascarpone si ciocolata

Placinta cu mascarpone si ciocolata

Incepem prin a topi untul si il lasam la racit . Branza dulce impreuna cu mascarponele cu mierea

4 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 25 min

5 voturi

Ingrediente

  • Foile: 200 gr. faina
  • 100 gr. unt sau margarina,
  • 100 gr. zahar pudra
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri iaurt
  • 2 lingurite amoniac stins in otet
  • 1 ou
  • pandispan: 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • amoniac
  • otet Crema: ¾ l lapte
  • 7 linguri faina
  • 3 pachete vanilie
  • 1 pachet margarina
  • 200 gr. zahar farin

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

106 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Cheesecake cu ciocolata Cheesecake cu ciocolata

Se încălzește cuptorul la 180 grade C. Biscuiți se macină cu ajutorul robotului de bucătărie sau într-un prosop și

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Placinta cu prune Placinta cu prune

Se pune margarina la temperatura camerei intr-un castron, se adauga faina si restul ingredientelor, se amesteca bine, iar la final aluatul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Trigoane cu nuca