autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura pentru orice sezon

Autor: VIOLETA SINCU (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: VIOLETA SINCU (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2008

Ingrediente
3oua, 100 ml. ulei, 250l lapte, 250gr.zahar, 1 praf de copt, coaja de lamaie, faina cat sa iasa un aluat nici moale, nici tare, aprox.250gr., fructe de sezon, fructe din compot, zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Trei oua impreuna cu zaharul se amesteca putin, dupa aceea se adauga uleiul, se amesteca, se adauga laptele, se amesteca putin, se adauga faina si praful de copt stins in putina zeama de lamaie si coaja de lamaie. Se amesteca toate pina rezulta un aluat nici moale, dar nici tare, sa curga ca o smantina mai tare.

Se tapeteaza o tava obisnuita, eu folosesc hirtie ptr.copt sau o coala de hirtie unsa cu putin ulei si tapetata cu faina. Turnam aluatul in tava, iar deasupra punem fructele, daca au simburii (curatate), daca sint zemoase eu pun putin zahar si dupa aceea presar gris, luand din zeama pe care o lasa fructele (mere,visine,caise etc.). Introducem tava in cuptorul incalzit dinainte cu vreo 10 min.si lasam la foc mare primele 10 min. de cind am introdus tava, iar apoi pe foc mai mic vreo 30-35 min., depinde de cuptorul fiecaruia. Dar primele 20 min.nu se deschide aragazul, dupa aceea se paote verifica cu o scobitoare, daca iese curata se poate scoate.

Se pudreaza cu zahar vanilat, se lasa la racit putin, iar dupa aceea se taie in bucati dupa preferinta. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pentru orice sezon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Cartofii spalati si fierti in coaja se dau pe razatoarea mica, se lasa sa se raceasca, se amesteca

21 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Cosulete cu inghetata, ciocolata si capsuni

Cosulete cu inghetata, ciocolata si capsuni

Se preincalzeste cuptorul. Se amesteca toate ingredientele pana la omogenizare ( eu le-am pus in

11 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3oua
  • 100 ml. ulei
  • 250l lapte
  • 250gr.zahar
  • 1 praf de copt
  • coaja de lamaie
  • faina cat sa iasa un aluat nici moale
  • nici tare
  • aprox.250gr.
  • fructe de sezon
  • fructe din compot
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Tiramisu cea mai buna reteta