PRAJITURA PETRE ROMAN

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • blat.9 oua
  • 9 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • 3 linguri de nuca macinata praf de copt.crema.2 oua
  • 500 ml.lapte
  • 3 linguri faina
  • 5 linguri zahar
  • o margarina
  • 250 ml frisca lichida
  • 300 gr.zahar.

Mod de preparare

blat.Se face un blat din 3 albuse batute spuma se adauga apoi 3 linguri zahar ,galbenusele ,faina,nuca si praf de copt.Se coace la foc usor ,si se repeta operatiunea facand inca 2 foi .300 gr zahar se caramelizeaza si se intinde repede peste 2 foi se lasa sa se raceasca.Apoi se prepara crema, ouale se pun intr-un bol cu faina si cu putin lapte si se amesteca.Restul de lapte se pune la fiert cu zaharul cand fierbe se adauga compozitia si se amesteca sa nu se faca cocoloase.Se lasa sa se raceasca apoi se adauga la margarina frecata spuma.Crema se pune peste foile cu zaharul caramelizat se pune si cea de-a treia foaie apoi se pune frisca batuta spuma .Se rade ciocolata .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat

Descopera cum sa prepari chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi, o reteta delicioasa si usor de preparat....

Chiftelute de pui in sos de rosii cu piure de cartofi. Reteta delicioasa si usor de preparat
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise