PRAJITURA "PETRE ROMAN"

Mod de preparare

3 ALBUSURI SE BAT CU 3 LG DE APA SI CU 6 LG.DE ZAHAR.SE ADAUGA UN VF DE CUTIT PRAF DE COPT.SE BATE PINA NU SE MAI SIMTE ZAHARUL.APOI SE PUN CELE 3 GALBENUSURI SI SE AMESTECA BINE,DUPA CARE PUNEM 3 LG.FAINA SI 3 LG.NUCA MACINATA.SE UNGE SI SE TAPETEAZA O TAVA PATRATA IN CARE PUNEM COMPOZITIA SI O COACEM LA FOC POTRIVIT.SE FACE ACEASTA COMPOZITIE DE 3 ORI OBTININD ASTFEL 3 MINI BLATURI.DUPA CE AM FACUT CELE 3 BLATURI AREDM CARAMEL DESCHIS 300 GR.ZAHAR SI UNGEM CELE 3 BLATURI CU LINGURA(MAI MULT STROPITE DECIT UNSE)CREMA SE FACE DIN 3 GALBENUSRI FRECATE CU 300 GR.ZAHAR DUPA CARE ADAUGAM 3 LG.FAINA SI O JUM DE LITRU LAPTE RECE.FIREBEM ACEASTA COMPOZITIE PE FOC PINA SE INGROASA SI ADAUGAM VANILIE DUPA GUST.SEPARAT SE FREACA 300 GR UNT SPUMA.DUPA ACEEA LUAM CU LINGURA CITE PUTINA CREMA SI O AMESTECAM CU UNTUL.INCORPORAM CREMA RACITA IN PREALABIL CU UNTUL.MUSAI SA FIE RACITA CREMA CA SA NU SE TAIE UNTUL.GLAZURA SE FACE DIN 3 ALBUSURI BATUTE SPUMA CU 6 LG.DE ZAHAR PE BAIE DE ABURI.SE PUNE CREMA INTRE BLATURI IAR DEASUPRA PE ULTIMUL BLAT PUNEM GLAZURA DUPA CARE PRESARAM CIOCOLATA RASA.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu crema de mac - un desert fin, aromat si incredibil de gustos

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor