Prajitura Petrosani

Mod de preparare

Foile se realizeaza din toate ingredientele de mai sus si se impart in 3 parti egale.

Foile se coc pe hartie de copt unsa cu ulei sau unt

crema: se pun galbenusurile si zaharul pe bai marine pana se ingroasa amestecandu-se continuu. dupa ce se raceste se adauga untul. se lasa sa se raceasca

glazura:zaharul se arde si se agauga nuca. toata compozitia de zahar ars cu nuca se aseaza pe o planseta unsa cu ulei pana se raceste. dupa racire se piseaza cu ajutorul unei sticle

incorporarea prajiturii se realizeaza astfel: se aseaza pe o tava prima foaie, se adauga crema, a doua foaie, apoi crema, a treia foaie si crema. deasupra se pune glazura pisata.

se serveste a doua zi.

pofta buna la o prajitura super delicioasa

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu crema de vanilie si blat umed cu cacao - reteta simpla si delicioasa

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata