Prajitura pufoasa cu capsuni

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura pufoasa cu capsuni

Ingrediente

  • 4 oua mari
  • 8 linguri de zahar
  • 60 ml ulei
  • 120 ml lapte
  • 11 linguri faina
  • 1 lingurita cu varf praf de copt
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 200-250 gr capsuni (eu am pus si o lingura de visine fara samburi)

Mod de preparare

Spalam bine capsunile, le stergem cu un servetel.

Indepartam coditele, le taiem in sferturi, daca sunt mai mari le taiem in mai multe bucati.

Galbenusurile le mixam spuma cu zaharul.

Incorporam uleiul in fir subtire, apoi laptele.

Cernem faina, o incorporam in compozitia de mai sus impreuna cu praful de copt si esenta.

Albusurile le batem spuma cu praful de sare.

Le incorporam cu o paleta in amestecul de galbenusuri.

Tapetam cu hartie de copt o tava de 22/26 cm, turnam compozitia de aluat.

O nivelam, punem bucatile de capsuni rasfirate.

Bagam prajitura in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 30-35 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra, dar totodata sa fie coapta, facem testul cu scobitoare.

Cand este gata, o scoatem la racorit, o portionam si servim!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert vafe
Bucataras.RO

Desert vafe

Reteta de vafe pentru micul dejun.

Desert vafe
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata