autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura pufoasa cu nuci

Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: George Florescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2005

Ingrediente
400 g miez de nuca, 8 oua, 250 g zahar pudra, 100 g faina + 1 lingura faina pentru tava, 20 g unt., (pentru 6-8 persoane)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

29 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 210 grade C, ungeti si infainati o tava cu peretii detasabili. Maruntiti nucile impreuna cu 50 g zahar in robotul de bucatarie (nu foarte fin).

Spargeti ouale si separati albusurile de galbenusuri. Frecati galbenusurile cu zaharul ramas, pana ce incep sa se albeasca, adaugati nuca si faina si amestecati bine.

Bateti albusurile spuma si incorporati-le usor in aluat. Varsati aluatul in tava si dati-l 40 de minute la cuptor.

Cand e coapta, lasati prajitura sa se odihneasca 5 minute, scoateti-o din tava pe un grilaj si serviti-o abia dupa ce s-a racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura

Prajitura "Afinutza"

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul pana se obtine o bezea. Galbenusurile

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Muffins cu kiwi si sirop de lamaie

Muffins cu kiwi si sirop de lamaie

1. Preincalziti cuptorul la 180 C. Asezati hartia de copt pentru muffins in tava. Amestecati fainile,migdalele

2 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

29 voturi

Ingrediente

  • 400 g miez de nuca
  • 8 oua
  • 250 g zahar pudra
  • 100 g faina + 1 lingura faina pentru tava
  • 20 g unt.
  • (pentru 6-8 persoane)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan cu crema de vanilie si fructe