autor:

Fara foto

» » , , Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de Craciun

Prajitura Raffaello

Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Macovei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2009

Ingrediente
Blat: 8 albusuri, 300 grame zahar, 200 grame nuca de cocos,5 linguri de faina., , Crema: 8 galbenusuri, 200 grame de zahar,4 linguri faina, 8 linguri de lapte, 300 grame unt, 2 plicuri de zahar vanilat., , 75 grame de nuca de cocos

Dificultate: Redusa Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

Blatul: 8 albusuri se bat cu 300 de grame de zahar. Cand capata consistenta se adauga 200 de grame de nuca de cocos si 5 linguri de faina. Se toarna amestecul intr-o tava unsa si tapetata si se da la cuptor.

Crema: 8 galbenusuri se freaca cu zahar,se adauga 4 linguri de faina si 8 linguri de lapte. Se amesteca bine si se fierbe pe baie de aburi pana ce se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. cand e rece se amesteca cu 300 de grame de unt si 2 pliculete de zahar vanilat.
Se intinde crema pe blatul racit si se presara nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Raffaello" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Turnulete din clatite pufoase cu cacao, mascarpone si caramel

Turnulete din clatite pufoase cu cacao, mascarpone si caramel

Pregatim sosul caramel. Intr-un vas, punem la topit zaharul. Lasam la foc mic, si supraveghem

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone

Prajitura italieneasca cu pere si mascarpone

1.Preincalziti cuptorul la 180 C. Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de 24 cm. Amestecati

1 vot    2 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marius Putzza Bă , 12 septembrie 2013

    scrie 200g dar este prea mult , eu am pus zahar dupa gust!!!

  • Fara foto

    ana , 01 septembrie 2013

    2oo gr

  • Fara foto

    asi , 19 iulie 2013

    cat zahar se pune in crema?

    • Fara foto

      Lupes Arseneta , 19 iulie 2013

      cat zahar se puna in crema?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

      Cred ca e buna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

      APETISANTA

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

      Arata super bine!!!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 30 august 2009

      Cred ca e o bunatate !!! Trebuie sa o incerc, neaparat...

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 29 august 2009

      Imi place! Felicitari!

    • Fara foto

      vera , 25 august 2009

      Waw... felicitari arata tare bine!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Un deliciu...

    • Czompa

      Czompa (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

      Sigur e buna! Imi place nuca de cocos foarte mult.Arata foarte bine!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 iulie 2009

      Prajitura ta cred ca este foarte gustoasa!!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

      Prajitura e foarte fina dupa cum arata si dupa ingrediente.Cred ca la fel e si la gust

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • Blat: 8 albusuri
  • 300 grame zahar
  • 200 grame nuca de cocos,5 linguri de faina.
  • Crema: 8 galbenusuri
  • 200 grame de zahar,4 linguri faina
  • 8 linguri de lapte
  • 300 grame unt
  • 2 plicuri de zahar vanilat.
  • 75 grame de nuca de cocos

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Macovei
Pizza cu paine

Pizza cu paine

Painea feliata se inmoaie putin in lapte si se tapeteaza cu ea o tava de copt. Se complecteaza cu

8 voturi    5 comentarii
50 min
Paste si pizza
Prajitura cu caramel si nuca

Prajitura cu caramel si nuca

Blat: Se bat 6 albusuri cu 200 g de zahar, apoi se adauga nuca, faina si praful de copt. Dupa ce

31 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri
Salata de papadie

Salata de papadie

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga

7 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci

ana

2oo gr

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu nuci