Autor: Mahi (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 23 august 2010
Ingrediente
-5 oua, 150 g zahar, 3 linguri cacao, 1 varf de cutit sare,, 150 g faina, 1 lingura ulei, 2 linguri lapte, 1 praf de copt, esenta de rom, Crema:, 200ml frisca, 3 linguri zahar, 2 linguri cacao
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
66 voturi
Mod de preparare
Incorporez galbenusurile cu zaharul, adaug pe rand celelalte ingrediente. Albusurile batute spuma cu 2 picaturi de rom si un praf de sare se adauga la final.Asez compozitia intr-o tava de marime mijlocie,unsa cu unt,tapetata cu faina. Dau tava la cuptorul incins pentru 15 minute la foc mare si inca 15 minute la foc mic(incerc blatul cu o scobitoare)
Crema:Zbate bine frisca cu zaharul adaugind cacao dupa ce e spuma tare o punem in frigider pentru 20 min.
Dupa ce totul e gata ornamentam prajitura la dorinta.
Pofta buna :)
Crema:Zbate bine frisca cu zaharul adaugind cacao dupa ce e spuma tare o punem in frigider pentru 20 min.
Dupa ce totul e gata ornamentam prajitura la dorinta.
Pofta buna :)
mia (Chef de cuisine) , 23 august 2010
Trebue sa fie foarte buna.....
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 august 2010
Arata bine si sigur este si foarte buna.