autor:

Burcea_Vasilica

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura rasturnata cu mere

Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 ianuarie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Burcea_Vasilica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 ianuarie 2019

Ingrediente
4 oua, 8 linguri faina, 8 linguri ulei, 8 linguri zahar, 1 esenta vanilie, 1 praf de copt, 1 varf de cutit de sare, 4 mere, 4 linguri de zahar, 2 linguri coniac

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum.

Se freaca galbenusurile cu uleiul. Se adauga esenta de vanilie si faina cernuta peste galbenusuri si se amesteca bine.

Se adauga in aluat praful de copt stins in putina zeama de lamaie sau otet, se amesteca, iar la final se incorporeaza usor albusul batut spuma.

Se pune zaharul la topit in tigaia de fonta. Dupa de s-a caramelizat zaharul se adauga mere curatate si feliat si coniacul, apoi se toarna aluatul deasupra.

Se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade C, timp de 30-40 de minute.

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Eu am folosit mere razuite in toamna si puse la congelator. In punga am avut 800 gr de mere. Daca

4 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Mod de preparare:Incepem prin prepararea caramelului: punem untul si zaharul pe foc la temperatura

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri ulei
  • 8 linguri zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 1 praf de copt
  • 1 varf de cutit de sare
  • 4 mere
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri coniac

Raporteaza reteta

Retete
de Burcea_Vasilica
Arancini di riso cu piept de pui

Arancini di riso cu piept de pui

Se spala orezul si se pune la fiert asezonat cu sare si piper si sofran Cand orezul este gatit se

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Clatite aperitiv cu piept de pui

Clatite aperitiv cu piept de pui

Se amesteca faina cu sarea, apoi se adauga ouale, putin lapte, uleiul si amesteca bine. Amestecand,

12 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana

Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti

5 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosele, reteta Antzukai