autor:

» » Dulciuri diverse

Prajitura rasturnata (cu mere)

Autor: Victor Radu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Victor Radu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iunie 2008

Ingrediente
Blatul:, 6 oua,, 6 linguri zahar pudra,, 4 linguri nuci macinate,, 2 linguri faina,, coaja rasa de la o lamaie., Pentru tapetat tava:, 100g unt sau margarina,, 100g zahar,, cateva mere acrisoare.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se unge bine o tava cu unt, se presara zaharul, apoi se aseaza felii subtiri de mere (curatate de coaja) una langa alta. Se freaca galbenusurile cu zaharul si coaja de lamaie pana cand compozitia devine spumoasa. Se adauga nucile amestecate cu faina, iar la sfarsit se incorporeaza usor albusurile batute spuma tare. Compozitia se toarna intr-o tava, care se da la cuptor, la foc potrivit. Inainte de a se raci complet prajitura se rastoarna pe un platou sau tava corespunzatoare. Se taie rece, bucati patrate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata (cu mere)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Se separa ouale. Se bat albusurile cu zaharul si un varf de cutit de sare pana se dubleaza in volum. Se

15 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Mod de preparare:Incepem prin prepararea caramelului: punem untul si zaharul pe foc la temperatura

8 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 03 octombrie 2009

    Pui merele intr-o tava si coca in alta tava? Nu este clar.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blatul:
  • 6 oua,
  • 6 linguri zahar pudra,
  • 4 linguri nuci macinate,
  • 2 linguri faina,
  • coaja rasa de la o lamaie.
  • Pentru tapetat tava:
  • 100g unt sau margarina,
  • 100g zahar,
  • cateva mere acrisoare.

Raporteaza reteta

Retete
de Victor Radu
Supa de linte si pui

Supa de linte si pui

1.Se taie cubulete ceapa, morcovul, telina, ciupercile. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Supe de carne
mariana scarlat

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Pui merele intr-o tava si coca in alta tava? Nu este clar.

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa cu nuci