autor:

Gatiticuspor

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura rasturnata cu portocale

Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 13 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gatiticuspor (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 13 iunie 2014

Ingrediente
Pentru aluatul de prajitura:, - 220 g zahar, - 150 g faina, - 4 oua, - 150 g unt, - 1 lingurita extract de vanilie, , Pentru topping-ul cu portocale:, - 2 portocale, - 100 g zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h

22 voturi

Mod de preparare

Pentru inceput incingeti cuptorul la 160 C. Apoi taiati portocalele in felii subtiri si asezati-le intr-o forma rotunda de prajitura. Presarati zaharul peste feliile de portocale si dati la cuptor pana ce zaharul s-a topit si caramelizat usor. Portocalele mele au fost cam zemoase si a trebuit sa scurg putin din sucul lasat.



Mixati ouale, zaharul si extractul de vanilie pana ce compozitia isi tripleaza volumul. Apoi incorporati faina si untul topit. Turnati compozitia peste feliile de portocala caramelizate si dati la cuptor pana ce prajitura capata o culoare aurie si trece testul scobitorii.



Cand prajitura este gata scoateti din cuptor, asezati o farfurie deasupra si cu mare grija sa nu va ardeti, rasturnati prajitura.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu portocale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate

Prajitura rasturnata cu portocale caramelizate

Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. Eu inainte le spal foarte bine cu apa calda. Pregatim

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Rasturnata cu Portocale Rosii

Prajitura Rasturnata cu Portocale Rosii

Incalziti cuptorul la 180 g C. Ungeti cu unt o tava de aproximativ 20 cm (daca folositi tava cu

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dorina Dori , 30 aprilie 2015

    eee scuzati-ma dar portocalele le punem cu coajà sau le curatam si dupa le taiem rondele? va multumesc

  • Fara foto

    Iuliana Balasa , 08 februarie 2015

    Nu chiar .La tort ,merle se scobesc ,scotandu-i -se casuta cu seminte ,acolo pui un strop de unt si nuci amestecate cu zahar ;se pun pe marginea cratitei unse bine si tapetata cu zahar ;se da la cuptor pana se inmoaie ,apoi se toarna compozitia de pandispan . . Asta e tortul de mere .Frisca din abundenta ... :)

  • Fara foto

    Marieta Avram , 12 decembrie 2014

    ca si tortul de mere

    • Fara foto

      Nikolae MX , 30 septembrie 2014

      extract de vanilie - de unde luam??

    • Fara foto

      Cdr Rasu , 17 iunie 2014

      Buna si rapida, nu?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

22 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluatul de prajitura:
  • - 220 g zahar
  • - 150 g faina
  • - 4 oua
  • - 150 g unt
  • - 1 lingurita extract de vanilie
  • Pentru topping-ul cu portocale:
  • - 2 portocale
  • - 100 g zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Gatiticuspor
Mille - Feuille

Mille - Feuille

CREME PATISSIERE: Puneti zaharul vanilat, ouale si faina intr-un castron peste care adaugati

4 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la

6 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei Umpluti

Ardei Umpluti

Pentru aceasta reteta eu am folosit 4 ardei kapia pe care i-am taiat in 3 caci erau foarte mari si

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Paleuri cu ciocolata Paleuri cu ciocolata

Se mixează spumă untul cu zahărul. Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit se încorporează făina cernută

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca

Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.Se amesteca torul si adaugam faina.Se coace blataul in forma

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec pufos-reteta mamei mele