Prajitura regala cu capsuni

Mod de preparare

Speli capsunile,le presari cu 100gr zahar pudra,torni taria si le lasi deoparte.Fierbi apoi laptele cu zaharul vanilat.Freci galbenusuile cu zaharul pudra ramas pana obtii o crema alba.Torni laptele cald,amestecand continuu,lasi compazitia pe foc cateva minute,dar nu o dai in clocot.O dai deoparte si dupa ce sa racit incorporezi gelatina pregatita dupa instructiunile de pe plic si frisca batuta.Torni o parte din compozitie intr-o forma dreptunghiulara(daca se poate)si o dai la frigider.Compozitia ramasa o amesteci cu capsunile,o torni peste cealalta si o dai din nou la frigider pana a doua zi. O scoti pe un platou prin rasturnare, o decorezi si o tai felii.hmm o delicatese.

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas

Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca