Blatul:
Se bat bine cele 5 galbenusuri cu 5 linguri zahar pana isi dubleaza volumul,se adauga faina si la sfarsit albusurile batute spuma tare.Se coace in tava de aragaz,unsa si tapetata, timp de 15-20 de minute la o temperatura de 180 de g.Se lasa la racit.Intre timp se face crema de bezea:Se bat spuma cele 6 albusuri cu zaharul pudra,se adauga nuca si cele 3 linguri de faina.Se pune hartie pergament in aceias tava unde s-a copt blatul si se pune crema de bezea la copt.Se coace in cuptorul incins la o temperatura medie .Se incerca cu o scobitoare.
Se pregateste crema de unt:
cele 6 galbenusuri ,zaharul,vanilia si cacaua se bat la aburi(bai-marin)pana se topeste zaharul.Se lasa sa se raceasca si se adauga in untul frecat spuma cu 1 lingura de zahar.
Peste blat se pune crema de unt,iar deasupra foia de bezea,dupa ce s-a racit.Se taie in forme preferate.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii