Blatul:
Albusuruile se bat spuma cu cele 200 g de zahar. Apoi adaugati faina si nuca. Dati la cuptorul preincazlit in prealabil, la 180 de grade pana cand se rumeneste frumos.
Crema:
Se caramelizeaza 200 g. zahar Cand s-a topit tot, foarte bine, adaugati margarina/ untul pana se topeste. Apoi adaugati si nuca, iar la sfarsit galbenusurile care in prealiabil au fost batute impreuna cu 6 linguri de zahar.
Se mai amesteca pentru 2-3 minute.
Cand blatul este gata, se aseaza pe o tava, si cat este inca cald, se pune deasupra jumatate din ciocolata alba data pe razatoare, dupa care se aseaza crema de caramel, iar deasupra din nou ciocolata alba rasa.
Asta este tot! Este o prajitura foarte gustoasa dar si foarte dulce.
Sa aveti pofta mare!
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
O prajitura minunata, aristocrata, cum o numeste Simona Callas, careia ii multumesc din suflet pentru reteta deosebita.
Desert choux a la creme
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii