autor:

dicarmencitta1957

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura spornica cu dovleac

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Ingrediente
2 kg dovleac ras., 1 pahar faina., 1 pahar gris., 1 pahar zahar., 4 linguri cu lapte praf., 100 gr unt., 50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor)., zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste)., 2 zahar vanilat Dr Oetker., 1 praf de copt Dr Oetker., 1 pliculet mic de stafide aurii., 10-12 mieji intregi de nuca., zahar pudra, scortisoara, esenta de lamaie, coaja rasa de la o lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

11 voturi

Mod de preparare

Dam pe razatoare dovleacul si apoi il calim intr-o tigaie de teflon,punem zahar cat dorim de dulce (dupa preferintele fiecaruia). Separat pregatim coca din: 1 pahar zahar, 1 pahar gris,1 pahar faina in care am pus si un pachetel de praf de copt de la Dr Oetker.Aceasta coca, nu trebuie sa curga,trebuie sa fie un pic mai cleioasa. Punem un rand de coca,un rand de dovleac, apoi mai punem si din lichidul ramas in tigaie peste fiecare rand de dovleac. Deasupra trebuie sa fie un rand de dovleac calit,peste care venim cu nuca maruntita, stafidele si cubulete de unt peste dovleac. Prajitura trebuie bagata la cuptor pentru 50-60 minute. Dupa 30 minute intoarcem tava. Dupa 60 minute verificam daca este gata prajitura,facand testul cu scobitoarea. Imediat ce prajitura este gata, trebuie taiata cu un cutit foarte ascutit si pus peste ea zahar pudra amestecat cu scortisoara. Este o prajitura tare spornica si foarte gustoasa. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura spornica cu dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada bicolora fara coacere

Rulada bicolora fara coacere

Partea maro, din biscuti: Se pune pe aragaz laptele impreuna cu zaharul. Cand zaharul s-a topit

4 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Tort de zahar ars

Tort de zahar ars

Se freaca ouale cu zaharul, se pune apoi laptele rece , vanilia . O cana de zahar se caramelizeaza

4 voturi    3 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 21 decembrie 2009

    O reteta tentanta pe care am s-o incerc!

  • Fara foto

    vera , 26 noiembrie 2009

    se poate inlocuii laptele praf?reteta este minunata si arata ft bine!

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2009

    Maine voi incerca si eu aceasta prajitura.Tocmai am luat niste dovleac sa -l fac copt la cuptor,dar e prea mult si ma gandeam ce sa fac cu restul.Acum stiu!Mersi Carmen! A,era sa uit. FELICITARI!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2009

      Un deliciu...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 noiembrie 2009

      Am pregătit reţeta, dar cu mere în loc de dovleac. E super bună!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

11 voturi

Ingrediente

  • 2 kg dovleac ras.
  • 1 pahar faina.
  • 1 pahar gris.
  • 1 pahar zahar.
  • 4 linguri cu lapte praf.
  • 100 gr unt.
  • 50 ml lapte dulce(cine doreste poate sa puna mai mult lapte,dar trebuie sa stea mai mult prajitura la cuptor).
  • zahar pentru calit dovleacul(fiecare pune cat doreste).
  • 2 zahar vanilat Dr Oetker.
  • 1 praf de copt Dr Oetker.
  • 1 pliculet mic de stafide aurii.
  • 10-12 mieji intregi de nuca.
  • zahar pudra
  • scortisoara
  • esenta de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

lucica mihaila (Chef de cuisine)

O reteta tentanta pe care am s-o incerc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu mac