Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura spornica

Prajitura spornica

Name: Prajitura spornica
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 gr. zahar; 250 gr. unt; 250 gr. faina; 7 oua; coaja de lamiie sau portocala; crema : 3 albusuri; 250 gr. zahar oisat; 150 gr. nuci si un baton ciocolata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr. zahar
250 gr. unt
250 gr. faina
7 oua
coaja de lamiie sau portocala; crema : 3 albusuri
250 gr. zahar oisat
150 gr. nuci si un baton ciocolata

Mod de preparare

Se freaca bine untul cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cite unul, faina, coaja de lamiie rasa si la urma albusurile batute spuma. Se unge o tava cu unt, se presara cu faina, se intinde compozitia de grosimea unui deget, se coace la foc potrivit. Se da la rece, in tava. Deasupra se pune urmatoarea crema. Se bat albusurile spuma, se amesteca cu zaharul pisat, ciocolata rasa si nucile taiate bucatele. se mai da putin la cuptor sa se usuce crema. Dupa ce s-a racit se taie romburi sau patrate.