Ingrediente
Pentru blat:, , -350 g zahar pudra, -3 oua mici, -1si 1/2 lingura miere de albine, -cam 380-400 g faina, -2 lingurite de praf de copt, -cca 200 ml lapte, -cca 60 g margarina, , Pentru glazura:, -220 g zahar pudra, -50 g cacao, -220-250 ml lapte, -200-250 g unt sau margarina, -200 g nuca de cocos
Dificultate: Redusa | Timp: 3h
15 voturi
Mod de preparare
Pentru blat, se freaca bine zaharul cu ouale, mierea si margarina (moale, nu topita) se freaca pina se topeste zaharul.
Se adauga apoi faina cu praful de copt si laptele.
Se pune intr-o tava (eu am folosit tava rotunda cu diametrul de 38 de cm).
Tava se unge si se tapeteaza, se pune in cuptorul incalzit dinainte, la foc mediu, cam 35-40 minute.
Cind e gata, se lasa la racit, rece se taie in patrate de cca 4/4.
Pentru glazura, zaharul se fierbe cu cacao (cernuta) si laptele. Cind da in clocot, bine, se ia de pe foc si se pune untul bucati, dupa ce se topeste untul, se da fiecare patrat
prin glazura (unul cite unul, cu o furculita).
Se lasa putin sa se scurga, apoi se dau (se tavalesc) prin nuca de cocos.
Se adauga apoi faina cu praful de copt si laptele.
Se pune intr-o tava (eu am folosit tava rotunda cu diametrul de 38 de cm).
Tava se unge si se tapeteaza, se pune in cuptorul incalzit dinainte, la foc mediu, cam 35-40 minute.
Cind e gata, se lasa la racit, rece se taie in patrate de cca 4/4.
Pentru glazura, zaharul se fierbe cu cacao (cernuta) si laptele. Cind da in clocot, bine, se ia de pe foc si se pune untul bucati, dupa ce se topeste untul, se da fiecare patrat
prin glazura (unul cite unul, cu o furculita).
Se lasa putin sa se scurga, apoi se dau (se tavalesc) prin nuca de cocos.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
Arata foarte bine tavalita si e si buna!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 ianuarie 2010
Arata grozav...
husni , 05 ianuarie 2010
Ma bucur,Mirey,ca v-a placut. Intr-adevar e buna si arata bine !
mirey (Chef de cuisine) , 29 decembrie 2009
Am incercat aceasta prajitura si a iesit foarte gustoasa. Felicitari!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 noiembrie 2009
Bunutzaaaaa
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2009
AM NOTAT RETETA