Pentru blat, se freaca bine zaharul cu ouale, mierea si margarina (moale, nu topita) se freaca pina se topeste zaharul.
Se adauga apoi faina cu praful de copt si laptele.
Se pune intr-o tava (eu am folosit tava rotunda cu diametrul de 38 de cm).
Tava se unge si se tapeteaza, se pune in cuptorul incalzit dinainte, la foc mediu, cam 35-40 minute.
Cind e gata, se lasa la racit, rece se taie in patrate de cca 4/4.
Pentru glazura, zaharul se fierbe cu cacao (cernuta) si laptele. Cind da in clocot, bine, se ia de pe foc si se pune untul bucati, dupa ce se topeste untul, se da fiecare patrat
prin glazura (unul cite unul, cu o furculita).
Se lasa putin sa se scurga, apoi se dau (se tavalesc) prin nuca de cocos.
Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si ness
Retete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii