Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua (faina si laptele) se alterneaza.
Compozitia rezultata (aluatul), trebuie sa curga, dar sa fie mai groasa decit compozitia de clatite.
O tava (eu folosesc pentru cantitatea asta, rotunda, diametru de 36 cm) se unge cu unt, se presara cu faina. Jumatate din aluat,se toarna in tava, apoi se da la cuptorul incalzit dinainte, la foc mediu, cam 12 minute (se coace de cca jumate). Se scoate din cuptor, se pune umplutura de mere, se presara nucile, deasupra se toarna a doua jumatate de aluat.
Se da la cuptor (foc mediu), cam 40 minute.
Se taie cind e rece complet.
Umplutura de mere: merele, curatate, se taie (felii subtiri sau se rad), se calesc cu 1 lingura de zahar, pina scade zeama lasata. Cind e rece, se pune scortisoara.
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii