Prajitura "Valurile Dunarii"

Mod de preparare

blat- *Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, dupa care se adauga uleiul treptat ( ca la maioneza). In laptele caldut se amesteca amoniacul si se adauga in compozitia de mai sus, dupa care se dauga faina si albusurile batute spuma cu zaharul ramas.

In tava unsa si tapetata cu faina se toarna jumatate din compozitie.

Aceasta se acopera cu visine, iar peste visine se cerne cacaua, dupa care se stropeste cu cateva linguri cu lapte, apoi se toarna compozitia ramasa si se coace la foc potrivit.

-crema- *Visinele impreuna cu faina, laptele si zaharule se fierbe pe foc pana se ingroasa.

Dupa racire se amesteca cu untul si se toarna peste blat.

Deasupra se rade ciocolata menaj.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu crema de vanilie si blat umed cu cacao - reteta simpla si delicioasa

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa