autor:

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura zanelor

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 36 de bucati): 150 g unt, , 3/4 ceasca zahar tos foarte fin, , 2 oua batute usor, , 1 lingurita esenta de vanilie, , 2 lingurite zeama de lamaie, , 2 cesti faina amestecata cu praf de copt, , 1/2 ceasca lapte, , 1/2 ceasca gem de zmeura, , 1 1/4 ceasca frisca batuta, , zahar pudra pentru decorat.,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Se-ncinge cuptorul la 180gr. si se tapeteaza cu hartie 24 de forme mici de pateuri (ori de tarta). Se amesteca cu mixerul untul cu zaharul pana ce devine spumos, se adauga, pe rand, ouale, esenta de vanilie si zeama de lamaie si se amesteca in continuare.
Se incorporeaza - cu o lingura de metal - faina si laptele si se amesteca pana ce compozitia devine omogena. Se pune in fiecare forma cate-o lingura rasa de aluat, se dau la cuptor, se coc 10-15 minute, si cand s-au rumenit frumos, se lasa sa se raceasca, circa 5 minute, in forme, dupa care se rastoarna pe un grilaj si se lasa sa se raceasca complet.
Se repeta operatia pana ce se coace tot aluatul. Dupa ce s-au racit bine prajiturelele, li se taie capacelul si se scobesc (circa 2 cm), ca sa poata fi umplute.
Se pune in fiecare prajitura cate 1/2 lingurita cu gem, peste gem se intinde un strat de frisca, se aseaza la loc capacelele si se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura zanelor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 36 de bucati): 150 g unt
  • 3/4 ceasca zahar tos foarte fin
  • 2 oua batute usor
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • 2 cesti faina amestecata cu praf de copt
  • 1/2 ceasca lapte
  • 1/2 ceasca gem de zmeura
  • 1 1/4 ceasca frisca batuta
  • zahar pudra pentru decorat.

Raporteaza reteta

Retete

din Prajituri

Pandispan cu zmeura si mure Pandispan cu zmeura si mure

Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Batem si galbenusurile cu celelalte 2 linguri de zahar. Amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura