Prajitura Zoe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • pt. foi: 150 gr. unt sau margarina, 500 gr. faina, 4 galbenusuri, 200 g. zahar tos, 1 lingurita amoniac
  • pt. prajituri, 4 linguri lapte, vanilie, sare
  • pt. 1 crema: 1 ceasca lapte, 2 lingurite esenta de rom, 4 linguri de dulceata de visine, 2 linguri cacao, zeama de la o lamaie, 1/2 cescuta visinata sau coniac, visine din visinata (taiate feliute)
  • pt. crema 2: 200 g. unt, 150 g zahar pudra
  • pt. glazura: 4 albusuri, 150 g. zahar tos, 100 g. ciocolata sau 50 g. cacao

Mod de preparare

Foile: Se freaca margarina cu zaharul si galbenusurile, se adauga vanilia, sarea apoi laptele in care s-a dizolvat amoniacul si faina. Aluatul obtinut se imparte in 3 parti din care se face 3 foi care se coc pe dosul tavii. Tava se presara cu faina.

Se tine la rece pana a doua zi, cand se taie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat